林诺放下筷子说道：“还行。”

临安公主以为自己听错了。

“还行？”

“嗯，食材很好，火候也稳，老师傅手艺肯定没问题。”

临安公主皱起眉头说道：“这可是聚宝楼。应天城里吃过这里宴席的人，几乎没人说不好。”

“我也没说不好。”

林诺又盛了一勺羹汤，尝完以后依旧十分平静。

临安公主终于忍不住了。

“你昨日还说自己以后要开大酒楼。今日我特意带你来尝应天顶尖的席面，你吃了半天，就只有一句还行？”

林诺语气平淡的说道，“聚宝楼当然算好，只是这里的菜路子太窄。”

“肉不是炖，就是焖，鱼讲究清蒸，鸡鸭再换几种酱料，吃来吃去还是那几个味道。”

临安公主眉头一皱，“这些都是老师傅传下来的做法，怎么到你嘴里就成了路子窄？”

“因为调味太少，火候也太单一。”

林诺指了指桌上的几道菜。

“这羊肉为了去腥，酒、葱姜和酱下得很重，炖得够烂，可香味都压在一处。”

‘烧鸭甜咸够了，外皮却不够脆。至于这碗羹，材料倒舍得放，就是熬得太久，入口以后什么都软成一团。”

临安公主听得满脸不信。

“你说得容易，真让你下厨，未必能做得比这里的老师傅好。”

“我没说我亲自掌勺。”

林诺笑道：“开酒楼又不是非得老板自己抡锅。我要做的是找对菜谱，定好用料和做法，再让厨子照着练。”

“世上的香料和吃法多着呢，煎炒、爆炒、干煸、油炸都能做文章。”

“再加上我手里的辣椒、白糖，还有以后能种出来的新东西，能变的花样太多了。”

“辣椒？”

“就是之前做辣酱的东西。你要是能吃辣，以后可以试试。”

临安公主听他说得煞有介事，心里刚升起来的几分认同又慢慢散了。

她从小吃过宫中御膳，也吃过应天几家名楼，连宫里的御厨都不敢说能轻易压过聚宝楼。

林诺现在连酒楼都没有，居然已经想着靠几种所谓新做法压过全城名厨。

“你的意思是，只要让你开一家酒楼，聚宝楼这些菜便不值一提？”

林诺想了想说道：“单论现在这桌菜，我有把握做得更有意思。真开起来以后，至少让客人吃完还想再来，不会只觉得贵和体面。”

临安公主终于忍不住说道：“林诺，你最近确实做成了不少事，可人一旦觉得自己什么都行，早晚会栽大跟头。”

“种田、制粉你有些本事，不代表酒楼也能随口说赢便赢。”

林诺听得有些莫名。

“我只是说我有办法。”

“你每次都觉得自己有办法。”

临安公主起身整理衣袖，语气比刚才重了几分。

“别人夸你几句，你可以高兴，可别真把自己当成什么都会的人。应天府里能人很多，你若一直这么骄纵，迟早会吃亏。”

林诺还没来得及解释，她已经转身出了雅间。

他独自坐在桌边，看着一桌还没吃完的菜，心里颇为无奈。

“请客请到一半自己走了，这朱小郎脾气还挺大。”