后院那一千多斤残次薯真正烂透的只占少数，大部分只是表皮擦伤，或者因为堆放时间长开始轻微软化。

这样的东西官府不要，继续按鲜薯卖也卖不上价，可里面的薯肉和淀粉仍旧能用。

若加工成粉条，情况就完全不同了。

粉条晒干以后耐放，普通百姓买得起，城里的酒楼也能成批采购，煮汤、炖菜都能用。

若以后产量做起来，甚至还能尝试卖给官府，作为赈灾时方便储运的干货。

林诺越算越觉得这批被杜主事剔出来的货，未必真是坏事。

福伯却还蹲在薯堆旁心疼。

“少爷，这些大的把坏处切掉，咱们自己吃也能吃不少。剩下的若实在吃不完，往年也只能拿去喂猪。真让它们烂在这里，看着都遭罪。”

林诺说道：“所以我准备换个吃法。”

福伯抬头问道：“又准备折腾什么？”

“粉条。”

“粉条是什么？”

林诺想了想说道：“跟索粉差不多，现在外面做索粉，多用绿豆、豌豆取粉，我准备用红薯里的淀粉做。”

福伯还是听得半懂不懂。

林诺也没继续解释，直接调出系统。

“兑换红薯粉条加工配方。”

八两白银瞬间扣除。

很快，一卷完整的工序手册出现在他手中。

林诺展开以后仔细翻看，从红薯清洗、去坏处开始，到粉碎磨浆、过滤取粉、静置沉淀。

再到晾晒淀粉、调浆和漏制粉条，连用水比例和火候注意事项都写得清清楚楚。

他看完以后，心里顿时有了底。

“福伯，去找两个会修石磨、懂磨浆的工匠，再找几口大缸、细布和木架。后院清出一块地方，我要搭个小作坊。”

福伯问道：“又要花多少？”

林诺说道：“先做简易的，能把这一千多斤薯处理掉就行，以后卖得动，再扩大。”

福伯一听还能把残薯救回来，也顾不上继续心疼银子，当即带着小乙出去找人。

……

另一边。

朱元璋听完朱标关于粮种交割的回报，脸色当场沉了下来。

“采购文书写得清清楚楚，一个主事也敢临时加规矩，还想凭一句话扣掉三成？”

朱标说道：“林兄最后改成逐筐验货，才把大部分粮种交出去。被挑出来的一千多斤薯块，如今还堆在他后院。”

朱元璋冷声说道：“查，把这个杜主事从哪调来的，平日跟谁走得近，一并给咱查清楚。”

很快，密旨便送了出去。

杜主事暗中受吴复旧部指使的事情没有藏多久。

朱元璋看完回报，没有立刻大张旗鼓拿人，只让有关衙门依法查办杜主事，同时派人给吴复带去一句话。

“赈灾、粮种再有人敢伸手，咱就连旧账一起算。”

吴复收到警告以后，脸色难看了整整一日，却再不敢轻易插手这批粮种。

另一边，临安公主也没有闲着。

自从上次男装去过林家铺子，她越想越觉得林诺这个人古怪。

她原先怀疑林诺只是借着拒见官员抬高身价，可真正进铺子看过一回，又觉得不像。

那人谈起田地和生意时兴致很高，一提婚事却只剩下嫌麻烦，连她这个公主都被莫名其妙地气了回来。

临安公主最终叫来一名心腹内侍。