临安公主最终叫来一名心腹内侍。

“你换身衣裳，装成外地来的采买商人，再去林家看看。”

内侍问道：“殿下想让奴婢打听什么？”

“别只听他说什么，看他平日怎么做生意，也看看他对那些残次红薯到底准备怎么处置。”

“我倒想知道，他前面那些本事究竟是真有能耐，还是每次都恰好让他撞上了。”

……

这场水灾刚过去没多久，应天府上下都缺粮，朱元璋又严令各地清查灾后粮耗。

谁家若把还能入口的粮食成批糟践掉，一旦被人告到官府，少不得要被叫去问个清楚。

所以林诺要拿残薯磨浆制粉的消息一传开，田边和茶摊里立刻有人摇头。

“擦破点皮又不是不能吃，实在不行喂猪也成，磨成一缸水算怎么回事？”

“丰收大典刚让他风光一回，这就又开始折腾了。灾年里一千多斤粮，真毁了可不是赔几个钱的问题。”

福伯听得心烦，可他自己心里其实也没底。

按照林诺的吩咐，他还从城里请来了两个常年做索粉的老匠人。

为首的姓孙，五十多岁，家里三代都靠磨豆取粉吃饭。

孙师傅到后院看见一筐筐擦伤发软的红薯，当场便皱起眉头。

“林掌柜，你真准备拿这些做粉？”

林诺说道：“烂透发霉的不要，里面完好的留下。洗净以后削掉伤处，照样能取淀粉。”

孙师傅听完仍旧摇头。

“老汉做了几十年索粉，用的都是绿豆、豌豆，料要干净，粉才能成。”

“你这种薯块水气重，还有些已经发软，磨成浆以后能不能沉出粉都难说。”

旁边一个匠人也说道：“先把话说明白，我们可以照林掌柜吩咐干，可若最后这一批粮全坏了，官府追究下来，不能算在我们头上。”

围观人群立刻有人起哄。

“对，先说清楚！”

“到时候别说是匠人手艺不行。”

孙师傅显然真怕惹上浪费粮食的麻烦，竟让人取来纸笔，执意要林诺写一份凭据。

福伯气得说道：“我家少爷花钱请你们做活，还能赖到你们身上？”

孙师傅苦着脸说道：“福管家，平常坏几斗豆子也就算了，可如今官府查得严。这里堆着一千多斤薯，我们吃罪不起。”

林诺倒觉得合理。

“写就写，第一批只用两百斤，所有工序按我说的做。若因为我的法子失败，责任我自己担。”

他当场签字画押，孙师傅这才松了口气。

消息越传越快，到了午后，后院墙外已经围了几十号人，附近里正也特意过来看了一眼。

……

与此同时，监察御史杨靖正在城郊另一处村庄暗访。

朱元璋最近让他查灾后粮食损耗，除了看各地有没有隐瞒损失，也让他留意民间是否出现真正能惜粮增产的办法。

随行属官听到林家庄的议论，很快禀报道。

“大人，林家庄那位林诺又在折腾残薯，听说要把一千多斤擦伤红薯磨成浆，制成一种干粉。”

杨靖已经听说过丰收大典的事情。

“先派个人过去看着，不要惊动他。若真能把原本容易腐坏的残薯制成耐存粮食，记清楚工序和结果，我要亲自上报。”

一名属官换下官服，很快混进林家铺子外的人群。

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