他此刻全部注意力都在后院的辣椒上。
昨夜一场雨过后,又有不少辣椒彻底转红。
林诺叫上福伯和小乙,把成熟的全部摘下来,洗净晾干以后,照着系统给出的配方开始熬辣酱。
辣椒剁碎下锅,热油一浇,香味立刻冲了出来。
小乙刚凑近便打了个喷嚏,揉着鼻子说道:“掌柜的,这东西怎么闻着又香又呛,眼睛都快睁不开了。”
福伯也站远了些说道:“少爷,您确定这是拿来吃的?老奴怎么觉得比药铺熬药还厉害。”
林诺没有解释,等辣酱熬好以后盛出一小碗,先自己尝了一口。
熟悉的香辣味在嘴里散开,他满意得连连点头。
总算像回事了。
他转头便把筷子递给福伯说道:“尝尝。”
福伯明显有些迟疑,可看林诺吃得没事,还是蘸了一点送进嘴里。
下一刻,他整张脸瞬间涨红。
“水!少爷,快给老奴水!”
小乙在旁边笑得直不起腰,结果被林诺也塞了一筷子,没过多久便跟福伯一起满院找水。
林诺看得无奈,只能掰了两个馒头递过去说道:“别光吃酱,夹馒头一起吃。这东西本来就不是让你们当饭往嘴里塞的。”
两人半信半疑重新试了一口。
这次有了馒头压着,辣味虽然依旧明显,那股特殊的香气却一下显了出来。
小乙嚼了几口,忽然又主动蘸了一点说道:“掌柜的,这东西怪得很,刚入口的时候嘴都疼,可过一会儿竟然还想再吃。”
福伯也擦着额头的汗说道:“确实下饭,老奴刚才还嫌它呛,现在倒觉得馒头都比平日香了。”
林诺听完,索性装出一小盆,拿去给附近几个熟悉的邻里试吃。
结果评价完全分成了两边。
有人刚尝一口便连连摆手,说这东西又辣又刺激,白送都不想再碰。
也有人吃得满头大汗,却越吃越高兴。
“林老板,这酱真有意思!吃得嘴里发热,身上的汗都出来了,前几日因为水患憋着的那股烦闷都像散了不少。”
林诺听了一圈,心里慢慢有了数。
辣椒本来就不是所有人都能接受,第一次推出来出现两极评价再正常不过。
更重要的是,如今正赶上水灾,普通百姓想的都是怎么填饱肚子。
让他们额外花钱买一罐只能调味的辣酱,确实没多少吸引力。
林诺回到后院,看着剩下的红辣椒,倒也没有失望。
“单卖调料不行,那就做成菜再卖。”
糖醋鱼、红烧肉,再配上带辣味的新菜,只要酒楼真正开起来,让客人直接吃到成品,他们自然能知道这些东西值不值钱。
到时候整间酒楼的菜谱都做成大明没有的样式,再配上白糖、辣椒和以后温室种出来的鲜果,别人想照着抄都找不到原料。
林诺放弃了现在就靠它赚钱的念头,最上等的那一坛,仔细封了起来。
福伯看见以后说道:“少爷,既然卖不出去,您还留这么好一坛做什么?”
林诺拍了拍坛口说道:“谁说卖不出去就没用了?这坛给我那位岳父留着,等他吃习惯了,再谈退婚的事情。”
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