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第76章 雪盐

李得闲将这碗纯净的盐水倒入平底的不锈钢锅中,放在猛火炉上疯狂熬煮。

随着水分的快速蒸发。

呲呲呲——!

锅底,开始出现奇迹。

没有青色,没有黄色。

一层如同初冬第一场白雪般、晶莹剔透、极其细腻的白色粉末,在锅底疯狂地析出、堆积!

李得闲关掉火,将锅里那堆如雪般洁白的粉末刮入一个黑色的漆器小碟中,端到了赵佶的面前。

大棚内,死一般的寂静。

赵佶死死地盯着那碟盐。在那黑底漆器的衬托下,那盐白得刺眼,白得纯粹,白得没有任何一丝一毫的瑕疵!细腻得就像是贵妃脸上扑的铅粉!

相比之下,童贯手里那个玉盒里的“极品青盐”,粗糙黯淡得就像是路边的碎石子。

“官家,尝尝。”李得闲做了一个请的手势。

赵佶颤抖着伸出手指,在这“白雪”上轻轻蘸了一下,送入口中。

闭上眼。

没有一丝一毫的苦涩!没有喉咙发紧的回涩!

只有极其纯正、干净利落、直击灵魂的“咸”!

这种纯粹的咸味在舌尖上瞬间融化,不仅没有夺走味蕾的知觉,反而让口腔变得极其清爽。

“这……”

赵佶猛地睁开眼,倒吸了一口凉气。

他拿起筷子,在这白雪般的精盐上蘸了蘸,再去夹起一块刚才觉得“差了点意思”的黄瓜。

入口咀嚼。

黄瓜的清甜在这极其纯净的咸味衬托下,被放大了无数倍!这才是真正的调味!不抢戏,却能把食材的本味托举到巅峰!

“好盐……神仙盐!”

赵佶激动得站了起来,看着那碟白雪,眼中爆发出极其恐怖的贪婪与狂热。

“李得闲!这种比雪还白的精盐,你一天能洗出多少?!”

“大宋的盐铁专卖,天下苦其久矣。”李得闲慢条斯理地擦了擦手。

“那些盐官用最落后的法子,熬出又苦又涩的粗盐,却卖着天价。百姓吃不起,只能淡食,导致四肢无力。”

李得闲直视着这位大宋天子。

“官家,只要您点个头。”

“臣可以在这城外,建一座皇家太虚精盐提炼厂。臣不需要去盐池熬盐,臣只需要大量收购市面上最便宜、最劣质的粗盐和泥巴盐。”

“臣用这种‘化学过滤法’,一天就能洗出十万斤这样的‘雪盐’!”

“这雪盐若是投入大宋的市集……”

李得闲的声音如同魔鬼的蛊惑:

“大宋所有的官盐铺子,将在三天内彻底倒闭!”

“而这雪盐带来的那堪比国库的滔天暴利……臣愿与官家,五五分账。直接走内帑,不经过户部那帮文官的手。”

砰!

赵佶的心脏猛地跳动了一下。

大宋最赚钱的生意是什么?不是茶叶,不是丝绸,是盐!

但大宋的盐利,大头全被户部、地方盐官和那些背景深厚的大盐商瓜分了。皇帝的内帑能拿到的,只是九牛一毛。

现在,李得闲把一把能够彻底摧毁现有盐业体系的“降维利剑”,递到了他的手里!

而且,赚来的钱,可以直接进他皇帝的私人小金库!有了这笔钱,他还怕建不起艮岳(皇家园林)?还怕修不起整个皇宫的地暖?!

“好!好一个五五分账!”

赵佶大手一挥,笑得极其肆意妄为。

“童贯!即刻拟旨!封李得闲为‘皇室特供内库盐提举’!”

“这大宋的盐,是该换换味道了!”

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