滋啦——！！

白烟升腾。那股霸道的奶香味瞬间爆发，弥漫了整个大厅。宋朝人虽然吃“酥”（类似奶油），但从未见过有人用这么纯粹的油脂来煎东西。

紧接着，李得闲将那粉嫩肥厚的鹅肝放了上去。

油脂与高温接触，发出悦耳的滋滋声。鹅肝表面迅速焦黄，锁住了内部的汁水。

这还没完。

李得闲拿起一瓶高度白酒，往铁板上一泼。

轰！

一道半米高的火焰瞬间腾空而起，在大厅中央炸开！

“啊——！！”

周围的宾客吓得惊呼，赵佶更是下意识地往后一仰。

“官家莫慌！”

李得闲手中的铁铲飞舞，在火焰中翻动着鹅肝，动作潇洒至极。

“此乃……火中取栗。”

火焰散去，酒香沁入。

李得闲将煎得外焦里嫩、还在滋滋冒油的鹅肝盛在精致的瓷盘里，搭配了一点解腻的蓝莓酱，双手呈给赵佶。

“官家，请。”

“小心烫。此物入口即化，无需咀嚼。”

赵佶看着盘中那块还在微微颤动的金黄色肉块，闻着那让人疯狂分泌唾液的焦香。

他夹起一块，吹了吹，放入口中。

牙齿轻轻一合。

牙齿轻轻一合。

那酥脆的外壳瞬间崩裂，紧接着，内部滚烫、丰腴、如同流动的油脂般的鹅肝，瞬间在舌尖化开。

那是脂肪的快乐。

是人类基因里对高热量食物最原始的渴望。

“唔——！！！”

赵佶猛地睁大了眼睛，整个人都僵住了。

没有一丝腥味，只有浓郁的香！香得糊涂！

“这……这是鹅肝？”

赵佶难以置信，“朕宫里的鹅肝都是煮的，又柴又苦。你这……这是云彩做的吧？”

“太香了……太滑了……”

赵佶还没来得及回味，李得闲手中的铁铲再次飞舞。

这次是那只巨大的帝王蟹。

粗壮的蟹腿被剖开，露出雪白的蟹肉。

黄油、蒜蓉、黑胡椒。

滋啦——

当蒜香混合着蟹肉的鲜甜味飘出来时，周围那些站着的宰相、尚书们，喉结都在疯狂滚动。

太折磨了。

这味道简直是在犯罪。

“咕咚。”

不知道是谁先咽了一口口水，在这个安静的大厅里显得格外响亮。

李得闲将煎好的蟹腿肉，分发给在座的各位大佬。

蔡京也不顾形象了，抓起蟹腿就啃。

“鲜！太鲜了！”

“这肉是一丝一丝的！比鸡肉还嫩！”

“还有这个奶香味……绝了！”

大厅里的气氛瞬间达到了高潮。

没有了君臣的拘谨，没有了礼仪的束缚。

在那滚烫的铁板前，在那升腾的火焰和香气中，所有人只有一个念头：吃！

李得闲看着这群在大宋呼风唤雨的大人物，此刻像没见过世面的孩子一样抢着盘子里的肉，嘴角勾起一抹笑意。

“诸位，别急。”

李得闲指了指身后那一排排无限供应的自助餐台。

“这只是开胃菜。”

“那边还有无限量的生蚝、扇贝、烤羊排、冰淇淋……”

“今晚，咱们只有一个规矩。”

“扶墙进，扶墙出。”

赵佶嘴里塞满了鹅肝，手里抓着帝王蟹腿，含糊不清地大喊：

“朕……朕今日就要做这个……扶墙天子！”

“谁也别拦着朕！”

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