“掌柜的,这比城里的蜜饯好吃多了,外面的糖霜一咬还有点脆,里面果子又带酸味,吃着甜却一点都不腻!”
福伯对鲜果没那么大兴趣,端起一碗冰镇糖露喝了一口,随后舒舒服服地眯起眼睛。
“这东西好,凉丝丝的,甜味也正合适,喝完嘴里还干净。大热天要是卖这个,那些逛街的人一准舍得掏钱。”
林诺听完也满意地点了点头。
味道过关,接下来就可以真正往外卖了。
第二天一早,小乙刚把铺门打开,便发现门口多出了一块新木牌。
上面除了冰镇糖露和糖霜鲜果的名字,下面还特意写着一行字。
每日限量,售完为止。
福伯盯着木牌看了半天,满脸不解。
“少爷,这么好吃的东西,做多少都能卖出去,咱们多做几锅不是赚得更多?您怎么还主动限制数量?”
小乙也跟着点头说道:“醉仙楼的糖水都没咱家的好喝,只要消息传出去,一天卖上几百碗都不稀奇。”
林诺正在摆试吃的小碟,闻笑了起来。
“第一天就做几百份,卖不完怎么办?而且新东西刚出来,最重要的是让人惦记。”
“今天只有五十碗,买不到的人明天还会早来,买到的人也会觉得这东西难得,回去自然愿意跟别人说。”
福伯皱着眉说道:“东西做出来就是卖的,还得故意让人买不到,这是什么道理?”
林诺说道:“这叫稀缺,越容易买到的东西,很多人越不当回事。”
“前面先把量控住,把名声打出去,等以后甜品种类多了,再慢慢把数量放开,到时候客人已经养成了来咱们铺子的习惯。”
福伯听得似懂非懂,不过自家少爷最近赚钱确实越来越有一套,他也懒得争辩。
木牌刚摆出去没多久,便有熟客围了过来。
“冰镇糖露是什么东西?怎么还每日限量?”
“糖霜鲜果我更没听过,林老板又弄出新吃食了?”
“昨日才听说你家后院藏着邪门东西,今日就开始卖新品,莫不是从后院弄出来的吧?”
林诺听见最后一句,直接笑着把准备好的小碟端了出来说道。
“是不是邪门东西,尝一口便知道。今日新品开卖,照旧先试吃,觉得味道值钱再买。”
一听又能免费尝,围在门前的人顿时往前凑了不少。
小乙赶紧端起糖霜鲜果,福伯则把镇凉的糖露一小杯一小杯倒出来。
最前面的几个客人半信半疑尝了一口,原本还在议论后院怪谈的声音很快便停了下来。
其中一个中年男人把小杯里的糖露一口喝净,低头看着空杯子说道。
“林老板,这一杯就没了?赶紧给我来两碗大的,这东西喝着比蜂蜜水舒坦多了!”
旁边尝过糖霜鲜果的妇人也赶紧往前挤说道:“给我装两份鲜果,我家孩子喜欢甜食,这个带回去他肯定爱吃!”
原本只是看热闹的人群一下热闹起来。
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