马行街的夜市依旧喧嚣，但温如玉的世界此刻只有那一筐红彤彤的“红云果”。
作为一名屡试不第、盘缠耗尽、连房租都交不起的落魄书生，温如玉其实很有骨气。古人云：不为五斗米折腰。但古人没说过，如果不折腰就会饿死该怎么办。而且，古人也没吃过这么好吃的红果子。
那酸甜的汁水还在齿颊间回荡，像是勾魂的魔咒。
“温相公，上车吧。”
李得闲拍了拍那辆造型奇特的平板车，指着阿蛮旁边的一块空地，“咱们这就回府。”
温如玉抱着自己唯一的家当——一个洗得发白的书箱，有些局促地看了看那辆车，又看了看旁边那个眼神凶狠、腰间挂刀的脏兮兮少女，咽了口唾沫。
“郎君，这车……无需牲口拉吗？”温如玉有些迟疑。
“咱们这叫环保动力车。”李得闲把车把手往肩上一搭，“阿蛮，坐稳了。温相公，你要是嫌慢，也可以下来推。”
“小生……小生坐稳了。”温如玉赶紧爬上车。
李得闲深吸一口气，发力，起步。
原本温如玉已经做好了被颠得七荤八素的准备——汴京的路虽然平整，但木轮车的硬轴那是出了名的“碎蛋机”。可车子动起来的那一瞬间，他惊呆了。
没有咯噔声，没有剧烈的震动。
身下这辆简陋的板车，就像是漂浮在水面上的一叶扁舟，轻盈、平稳，只有轮子碾过沙土时发出的极其细微的“沙沙”声。
“这……这是何等奇术？”温如玉摸着车板，难以置信，“如履平地？莫非这车轮施了缩地成寸的法术？”
“这叫‘气垫悬浮技术’的低配版。”李得闲一边拉车一边胡扯，“温相公，以后你要学的东西还多着呢。坐稳了，本座要加速了！”
夜风呼啸。
三个画风完全不搭的人——一个穿着工装拉车的“上仙”，一个抱着断刀的野蛮少女，一个抱着书箱的穷酸书生，组成的奇葩组合，在一路路人的注目礼中，穿过繁华的马行街，拐进了那条阴森的死胡同。
当“太虚楼”那块斑驳的牌匾出现在眼前时，温如玉的脸色变了。
“郎……郎君，这就是贵府？”温如玉的声音都在颤抖，“这……这不是那座有名的鬼楼吗？”
太虚楼的大名，汴京城谁人不知？
传说这里半夜有鬼哭狼嚎，还有幽冥鬼火。温如玉虽然读圣贤书，讲究子不语怪力乱神，但他毕竟胆子小啊！
“鬼楼？”李得闲停下车，擦了擦汗，“那是以前。现在这里姓李，叫太虚仙境。”
“可……可是……”
“别可是了。”旁边的阿蛮跳下车，瞪了温如玉一眼，“哪有鬼？昨晚那个鬼叫唤是被主人用雷劈的！你要是不进去，今晚就睡大街！”
温如玉被这凶丫头吓得一缩脖子。
比起睡大街被冻死，跟鬼住好像也没那么难以接受。更何况，这“鬼楼”里现在亮堂得很。
他抬头看去，只见太虚楼的大堂里，几盏发出惨白光芒的“灯笼”（太阳能庭院灯）将屋内照得纤毫毕现，那种光芒稳定而冷冽，完全不像人间的烛火。
“既来之，则安之。”
温如玉咬了咬牙，抱着书箱，硬着头皮跟了进去。
……
进了大堂，李得闲把番茄筐卸下来，活动了一下酸痛的肩膀。
“阿蛮，关门。温相公，随便坐。今天太晚了，没工夫做大餐，咱们随便吃点。”
一听到“吃”，阿蛮的眼睛立刻绿了，也不管什么鬼不鬼的，搬了个小板凳就守在李得闲旁边。
温如玉则是拘谨地站在一旁，看着四周极其干净（甚至有点刺鼻的消毒水味）的环境，心中暗暗称奇。这鬼楼，怎么比皇宫还干净？
李得闲走到角落，搬出了他的“移动厨房”——一个简易的煤炉子，上面架着一口从现代带来的不锈钢汤锅。
“今晚吃面。”
他从那一堆物资里，拿出一把挂面。
这种现代工业生产的精制挂面，细如发丝，白如如雪，且久煮不烂。在大宋，面条多是手擀的“汤饼”，厚实粗糙，哪里见过这种精致的东西？
“生火！”
阿蛮熟练地用打火机（在温如玉眼里那是喷火的神器）点燃了引火物。
水开了。
水开了。
李得闲拿了两个刚在夜市上顺手买的鸡蛋，又挑了三个熟透的“红云果”（番茄）。
切块，下锅。
随着红色的番茄在热油（刚才煎午餐肉剩下的油）中翻炒，沙瓤融化，红色的汁液析出，一股浓郁的酸甜香气瞬间弥漫了整个大堂。
那是番茄特有的谷氨酸的味道，是大自然赋予的最天然的鲜味剂。
温如玉的鼻子抽动了一下。
“好香……这是什么味道？酸中带甜，竟比梅子还要勾人？”
紧接着，李得闲倒入开水。汤色瞬间变成了诱人的橘红色。
下面。
白色的面条在红汤中翻滚。
最后，李得闲拿出了他的“秘密武器”。
两个玻璃罐子。
一罐是雪白细腻、如沙砾般的颗粒——现代精制白砂糖。
一罐是白色结晶状的粉末——味精。
他在锅里撒了一勺糖，用来中和番茄的酸，提鲜。
又撒了一点点味精。
“那是……盐？”温如玉看着那雪白的晶体，心中疑惑。宋朝的盐多是青盐或海盐，颜色发灰，哪有这么白的？
“出锅！”
李得闲淋上蛋液，撒上一把葱花（后院野生的）。
三碗热气腾腾、红白相间的“番茄鸡蛋面”，摆在了桌上。
红的是汤，白的是面，黄的是蛋，绿的是葱。
这配色，这香气，对于吃惯了水煮羊肉和咸菜汤饼的宋朝人来说，简直是视觉和嗅觉的双重暴击。
“吃吧。”李得闲递给温如玉一双不锈钢筷子。
温如玉双手颤抖地接过筷子。他看着碗里那从未见过的红色汤汁，那细得不可思议的面条，还有那漂浮在上面的不知名蛋花，喉结剧烈滚动。
“这……这便是那红云果做的汤饼？”
“尝尝。”
温如玉小心翼翼地挑起一筷子面，送入口中。
“呲溜——”
入口爽滑，劲道弹牙。
紧接着，是汤汁的味道。
酸！甜！鲜！
三种味道在口腔中完美baozha。
现代白糖带来的纯粹甜味，番茄带来的浓郁果酸，加上味精激发的极致鲜美，瞬间击穿了温如玉的灵魂。
他瞪大了眼睛，整个人僵住了。
“这……这……”
两行清泪，毫无预兆地从他眼角流了下来。
“太好吃了……呜呜呜……家母在世时做的汤饼，也不过如此……不！比那还要好吃百倍！”
温如玉一边哭，一边疯狂地往嘴里塞面。他这辈子从未吃过如此“丰富”的味道。以前吃的那些东西，在这碗面前，简直就是猪食！
“这就哭了？”旁边的阿蛮早就连汤带面干掉了一半，抬头看了温如玉一眼，满脸鄙视，“出息！等你吃了午餐肉，还不得跪下叫爹？”
李得闲淡定地吃着面，心里暗爽。