铜火锅被架在上面,里头加满了从井里打上来的清冽泉水,扔了几片生姜、几段大葱,以及几颗晒干的野山椒。
紧接着,那十斤五花肉被李山用锋利的菜刀切成均匀薄厚适中的大片。
大白菜叶子洗得干干净净,粉条泡得透亮。
当第一盘五花肉片哗啦一声倒进翻滚的铜火锅时,肉香伴随着黄铜锅具独特的金属导热热气,瞬间冲破了猪圈那单薄的木门,顺着西北风,直挺挺的飘满了整个后勤大院。
那香味,太犯规了。
正值第一食堂开饭时间。
全厂几千号工人端着搪瓷缸子,刚排队打了一勺稀得能照见人影的苞米面糊糊,正准备喝呢,这股浓烈的红烧肉香味冷不丁的钻进鼻孔。
“咕咚。”
整个食堂几千人,几乎在同一时间整齐划一地咽了一大口唾沫。
“什么味儿?哪来的肉味儿?!我的妈呀,这么香,这是掉进肉堆里了吧!”
“好像好像是从后勤养猪场那边飘过来的”
“放屁!养猪场哪来的肉?那是猪吃的还是人吃的等等,今天厂办不是拉了十斤五花肉奖励李山吗?!”
轰的一声,食堂里的工人们彻底坐不住了。
谁还有心思喝那碗能当镜子的苞米糊糊?大家端着缸子,鬼使神差的顺着香味,呼啦啦地全涌到了养猪场的外头。
此时的养猪场门口,已经围了不下百号人。
大家隔着那道破烂的木栅栏,伸长了脖子往里面看。
只见李山那间破平房的门敞开着,屋正中摆着那个金光闪闪,折射着炭火红光的纯黄铜火锅。
火锅里的汤水正咕嘟咕嘟的冒着大泡,满满当当的五花肉片在汤里翻滚,油脂四溅,散发着诱人气息。
李山穿着崭新的将校级羊皮大衣,手里拿着一双长筷子,正从锅里夹起一片已经煮得晶莹剔透,肥而不腻的五花肉,蘸了点粗盐和辣椒面,一口塞进嘴里。
“嘶哈香!太香了!”
李山满足的眯起眼睛,发出一声夸张的赞叹,“这肥肉化在嘴里,简直绝了!这才是人过的日子啊!”
门外,上百号工人看得眼睛都红了。
尤其是几个正长身体的年轻学徒工,口水顺着嘴角哗哗地往下流,差点把鞋面打湿。
“太残忍了,他一个人吃十斤五花肉,还用黄铜火锅煮!资本家都没他这么奢侈!”
“关键是那是用打靶的子弹壳敲的火锅啊!我长这么大,别说吃肉了,连黄铜长啥样都没见过,他拿来当锅使!”
人群后面,苏小琴也跟着人群挤了过来。
作为技术科的高材生,她本来是抱着极其崇高的学术敬意,想来找李山探讨一下声波结晶的后续理论的。
结果刚一闻到这味儿,再一眼看到那个在火盆里闪闪发光的黄铜火锅。
苏小琴脚下一个踉跄,差点一头栽进旁边的雪堆里。
“那是高纯度黄铜,导热系数极高,抗拉强度极好的军用合金材料啊”
苏小琴捂着胸口,清澈的大眼睛里充满了心疼,“他居然用来煮猪肉,他怎么能用来煮猪肉啊!”
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