饱餐一顿后，宋芝就开始准备着手处理魔芋。

她让周秀秀带着铜钱，去村子里买只鸭子，然后在系统里买了一双防水手套，外边套上一层麻布手套。

她小心翼翼地先将魔芋去皮，然后拿出石板，将切成块的魔芋磨成浆。

“娘，这东西真能吃吗？”周萍和周安蹲在木盆前，看着自己娘亲的动作。

“当然啦。”宋芝看着两个小的那好奇的神情，起身去卧房，实际是从系统里又买了两双小的防水手套，给他们套上，“你们也试试，慢慢将它们都磨成泥浆。”

“不要让它们接触到皮肤哦。”

将磨浆的这道工序交给两个小的，宋芝去院外抱了一堆杂草，点燃，开始制作草木灰水。

将杂草烧成黑灰，放入适量水搅拌，然后过滤数次，得到比较清澈的碱水。

另一边的周康，已经在家憋了两天，实在无趣，发现弟妹的动作，便主动上手尝试。等宋芝发现时，他已经赤手空拳地磨出了一大盆，给宋芝吓了一跳，连忙上前查看，确认周康没有过敏反应这才放下心来。

周康见到自己娘的紧张反应，还觉得她有点大惊小怪，却不知，日后将会有磨不完的魔芋等着他。

宋芝从村子里又借来两个大盆。将一部分已经磨好的魔芋浆端走，混合着草木灰水不停搅拌，直至变色，然后抹平静置。

一斤魔芋大概可以做出5斤左右的魔芋豆腐，他们今天挖回来接近20斤的魔芋，宋芝觉得几个孩子今天能全部磨完。

想到这，她起身打算再出去借几个木盆，顺便再准备一些草木灰水，如果来不及，她也可以直接在系统里买碱水备用。

不久后周秀秀拎着一只鸭子回来，是在马大娘家买的，三斤左右，给了60文。

如今镇子里的肉类，最便宜的也得30文往上了，马大娘还是按往常的价格要的，是个厚道人。

“嫂子，要杀了吗？”

宋芝看着瘦弱的鸭子，琢磨着待会要不要从系统买一只大的偷梁换柱，“嗯，你顺便处理了吧。”

接近两个时辰，第一盆魔芋才成型，宋芝将它们切成豆腐块大小，然后起锅烧油，准备做一锅魔芋烧鸭子。为了照顾两个小的，她做了两种口味，一盆辣的，一盆不辣的。辣的那盆，她还细心地将用过的辣椒挑了出去，这朝代还没有辣椒，这也是她以后赚钱的利器。

然后又做了一大盆凉拌魔芋，这回只能用茱萸代替辣椒了，差了那么点劲头，宋芝又偷偷点了几滴系统里买的辣油。

等宋芝将烧好的魔芋鸭子盛到陶盆里时，院子里干活的人已经都放下了手里的活计。

“娘，好香。”最小的周安第一个沉不住气，撒腿跑进厨房，然后是第二个第三个，连周康都拄着木棍一瘸一拐地进来了，不大的空间变得更加拥挤。

宋芝看着他们脸上一个个渴望的表情，不禁觉得有些好笑，索性一人喂了一块鸭肉，连周秀秀也被塞了一嘴。

等他们咽下去后，宋芝又一人喂了一口魔芋，“快尝尝麻芋子的味道。”

所有人顿时眼前一亮，弹滑的魔芋软糯中带着嚼劲，吸足了鸭肉的汤汁，混合着鸭肉和各种调料的香气，味道竟一点不输鸭肉，口感上则是另一只完全不同的享受。

“娘，这也太好吃了吧，就算这麻芋子有毒，吃这一口也值了。”周康一如既往地没出息，让宋芝再次汗颜。

宋芝分出一大碗鸭肉和凉拌魔芋，自己送去村长家，她觉得今天村长留下应该是有话要对她说，但被周有田给搅和了。

送菜的时候问一下，顺便再借个板车。