许强故作疑惑道：“齐副经理你这话说的我可就听不懂了！我们饭店什么时候有过规定，说不让提前囤食材的？”

“几个月前粤菜部的陈大师想提前屯些食材给我打了申请，我按照流程批了，这有什么问题吗？”

他说完转向沈怀民，问道：“沈总，我们饭店有不允许提前储备食材的规定吗？”

沈怀民没有立刻回答，而是将目光投向了齐胜。

齐胜冷笑一声，质问道：“按许副经理这个逻辑，我明天是不是也可以去仓库，把某些食材全部采购一空？让别的部门无食材可用？”

许强嗤笑一声：“只要你付得起钱，尽管去！”

他说完也不理会齐胜，直接对沈怀民说道：“沈总，这次粤菜部的陈大师提前察觉了南边的异常，这才找我申请提前储备食材的。”

“结果您也看到了，现在那边的局势紧张了，下一批食材最快也得三个月以后才能运进来。陈大师有先见之明，提前做了准备，这有什么错？”

他顿了顿，看向齐胜说道：“齐副经理不想着从自身找原因，反而把责任推到别人头上，这是哪门子的道理？”

“如果我是在出了问题后把食材全部划拨到粤菜部的，那他怎么说我都行！可这事情是发生在几个月前，中间的这段时间齐副经理在干什么？”

“难道齐副经理以为只要每天坐在办公室喝喝茶看看报，没事蹲在包间门口跟各单位领导混个脸熟就能把工作做好了么？”

他这话说得极重，会议室内顿时鸦雀无声，一个个的眼神不断在两人身上来回切换。

齐胜被这话噎得脸色铁青，刚要开口就被沈经理打断了。

“齐副经理，你先坐下。”

齐胜还想说什么，但对上沈怀民那凌厉的眼神，还是坐了下去。

沈怀民看了一圈在座的众人，缓缓说道：“许经理的处理方式在流程上并没有什么问题。提前储备食材本身就是各部的自主权限，审批流程也合规。”

许强闻翘起二郎腿，满是得意的看向黑着脸的齐胜。

不料沈怀民突然话锋一转，朝着许强说道：“不过，许副经理对于这种大批量调拨库存的事情，还是要提前跟其他部门通个气。大家都是北京饭店的一分子，做事不能只顾自己那一亩三分地。”

“沈总教训得对，这事是我考虑不周，以后一定注意。”许强故作诚恳的说道。

沈怀民看向齐胜，语气严肃道：“齐副经理，何大师毕竟还年轻，有些事不如陈大师等人有经验，你作为副总经理要多帮他查漏补缺。”

“这次的事情就是个教训，以后遇到类似的情况，要提前做好预判和储备。”

齐胜僵硬地应了一声：“知道了，沈总。”

何雨柱有些无语，这特么怎么还吃瓜吃到自己头上了。

“行了，没什么事就散会吧！”

众人纷纷起身，三三两两地往外走。

何雨柱本来还准备等齐胜一起走，没想到沈经理抢先一步把人叫走了，只好自己回去了。

他今天也算是涨见识了，本以为今天会是齐胜的发难，没想到人家早就设好陷阱等着他了。

不过这个沈经理貌似跟齐胜的关系不错，三两语就把事情推到了自己头上，直接化解了许强的刁难，不愧是能当总经理的。_c