何雨柱从齐胜办公室出来的时候，正好撞见陈德茂从许强的办公室出来，两人直接在走廊里来了个面对面。

陈德茂愣了一下，随即皮笑肉不笑地说道：“哟，何师傅，来找齐经理？”

何雨柱也懒得跟他虚与委蛇，点了点头就直接从他身边走过。

陈德茂回头看了一眼何雨柱，小声感慨道：“还是太年轻啊~！”

上午十点，北京饭店内部会议室里陆陆续续坐满了人。

各菜系的大师傅、各部门的正副经理，拢共二十来号都来了。

沈怀是民最后一个到的，落座后扫视一圈道：“我看人都到齐了，那咱们就开始吧！”

“先过一遍上个月各部门的营收情况，财务科的把报表发给大家~！”

财务科的老吴站起来，把准备好的一摞表格挨个传递下去。

何雨柱坐在角落，接过来扫了一眼上面的内容。

谭家菜部上个月的营收依旧排在前列，虽然比刚开业那阵子回落了不少，但因为价格高，利润还是相当可观的。

各个部门轮流汇报了一圈，无非是些例行公事的数据和总结。

沈怀民倒是听得很认真，偶尔还在本子上记两笔，抬头问几个问题。

等所有部门都汇报完，沈怀民翻开面前的另一份文件，开始传达上面的指示。

“商务部那边最近对咱们饭店的外事接待工作提了几点要求，主要集中在服务规范和菜品质量上。”

“下个月会有检查组过来，各菜系都要提前做好准备，别到时候掉链子。”

他顿了顿，目光在几位大师傅脸上扫了一圈，接着说道：“另外关于外宾用餐的反馈情况，上面对咱们新成立的谭家菜部评价很高，专门点名表扬了何雨柱同志。”

“大家掌声鼓励，以后各菜系都要向他学习。”

会议室里立马响起掌声，何雨柱站起来朝着众人微微欠身，什么也没说就又坐了下去。

沈怀民又交代了几件事，无非是年底前的物资储备、元旦期间的接待安排之类的例行公事。

等所有事情都安排妥当了，他看了一圈在座的众人，开口问道：“还有什么要补充的吗？”

就在众人以为今天就要到这的时候，齐胜站了起来：“沈总，我有个事情想让许副经理给个解释！”

这话一出，所有人的目光都转向许强。

许强挑了挑眉毛，很是淡定的说道：“哦？齐副经理有什么事尽管说，我洗耳恭听！”

齐胜没理会他的阴阳怪气，直接开门见山道：“许副经理，你为什么要针对谭家菜部？”

“我什么时候针对谭家菜部了，你可不要胡说！”许强立马坐直身子，装作一副着急的模样说道。

“那你为什么要把仓库里库存的所有吕宋黄肉翅和南非干鲍这些食材都划拨到粤菜部？”

这话一出，会议室里顿时炸开了锅，纷纷开始议论了起来。