“这往后,老马家可要翻身了!”
“唉,咱啥时候也能有这运气!”
议论声中,马成业拖着剩下的肉,回了自家小院。
林桂芬和马志强正在院里收拾农具,准备吃晚饭。
一看儿子拖着这山一样的肉回来,老两口都惊呆了。
“业娃子,这都是你打的?”林桂芬手里的簸箕差点掉地上。
马志强拄着拐杖上前,摸着厚厚的猪肉,手都在抖。
“这么大一头野猪,你没伤着吧?”
“没事,爹,妈,好着呢。”马成业把肉卸下来。
“运气好,碰上个愣头青,让我和小虎崽给收拾了。”
小虎崽适时地呜了一声,昂着小脑袋,很是神气。
林桂芬看着这满地的肉,又惊又喜,赶紧去打水给儿子擦脸。
“哎呀,这可咋吃得了啊…这天还热着,放不住啊!”
马成业洗了把脸:“没事,妈,咱做熏肉。”
“熏好了能放好久。”
说干就干。
马志强去搬柴火,林桂芬刷洗大锅。
马成业把肉切成大小合适的条块,用盐和花椒仔细抹匀,腌上。
又在院里搭起个简单的熏架,下面生起小火,用的松柏枝,带着清香味。
腌好的肉条挂在熏架上,烟雾袅袅升起。
浓郁的肉香混合着松柏的清香,瞬间弥漫开来,飘满了整个小院,还在往更远的地方飘。
左邻右舍都闻到了这勾人的香味。
“真香啊!”
“老马家这是做熏肉呢!”
“这么多肉,可真过肥年了!”