大夏帝都大学，阶梯教室内热火朝天。

下课铃还没响，几个富家子弟就已经大声辩论起来。

领头的学生得意洋洋地挥着手：“星巴克的高端文化和场景，那是不可替代的！”

“拿它跟瑞幸比，简直是对品味的侮辱。”

“我们喝星巴克，喝的是那种在落地窗前用笔记本办公的体面。”

“瑞幸靠九块九拉来的那些潘浚灰固煌＃18砭团芄饬耍

旁边几人立刻附和：“就是，咖啡是社交文化，没那个高雅的店面，就是杯发苦的药水。”

“便宜货根本做不出牌子忠诚度，注定在低端泥潭里打滚。”

另一个刺头学生陆阳也转过身，大声嚷嚷：“老师，如果光是为了提神，买几毛钱的速溶冲一下不更省钱？”

“大家花三十块，买的就是星巴克那个绿色的美人鱼标志！”

“要是连这点精英感都没了，那瑞幸和吃药片有什么区别？”

陆阳越说越起劲，冲着全班摆手：“不仅如此，星巴克还是小微企业的孵化器！”

“多少创业公司是在星巴克写出商业计划书的？”

“多少投资人是在星巴克跟创始人敲定协议的？”

“老师，商战可不是过家家，品味也是品牌资产的一部分！”

“没有了品味，瑞幸拿什么吸引我们这些高收入群体？”

“瑞幸呢？路边自提，提了就走，连个坐着聊合同的地方都没有，谁信你啊？”

“做生意，面子就是里子，星巴克就是白领和老板的面子！”

姬白龙坐在倒数第二排，听着陆阳等人的叫嚷，眉头微微皱起。

放在过去，他也是这种“品牌高贵论”的死忠粉。

但听了陈默这几堂课后，他觉得陆阳这些话浅薄得可笑。

陈默站在讲台上，一直没有出声打断。

他用手指敲了敲讲桌，发出沉闷的咚咚声。

教室内瞬间安静，所有人都望向他。

陈默看着刚才争得脸红脖子粗的陆阳：“高收入群体在全部消费者里占了多少比例？”

“大夏百分之九十的白领，月薪都不到一万。”

“他们才是消费的主力军。”

“在教室里纸上谈兵争论品味，毫无意义。”

“商业不是艺术展，不相信空洞的情怀。”

“既然你们对这两个牌子有分歧，那就去一线寻找答案。”

陈默拿起粉笔，在黑板上写下几个字：“这周的实践作业：”

“自由分组，去核心写字楼商圈的门店，蹲点一天。”

“除了记录客流，还要看看外送比例。”

“看看那些点星巴克外送的白领，到底有没有体验到第三空间的面子。”

“下周上课，汇报你们的调研报告。”

这话一出，不少养尊处优的少爷小姐顿时垮了脸。

去门店像个营业员一样站一天，太累太丢人了。

然而，姬白龙却直接站了起来：“老师，我们组接这个任务。”

“我们去国贸商圈，连续蹲点三天。”

陈默赞许地看了他一眼：“好，我等着你们的报告。”

“既然去了，就调查得彻底一点，看看真实的打工人到底需要什么。”

姬白龙重重地点头，坐回座位。

他心里憋着一股劲，一定要拿出最无可挑剔的数据，让陈默看看他的实力。

第二天清晨，寒风凛冽。

国贸写字楼下的广场上，上班族神色匆匆。

姬白龙穿着黑色大衣，拿着记录夹，站在星巴克门外。

尽管冻得手头发僵，但他神情专注，快速在纸上画着正字。

他盯着星巴克店里：“早上八点半到九点，星巴克客流量四十二人。”

“大部分是人工点单，排队时间平均四分钟。”

“有三分之一的人点完就坐在沙发上，拿着电脑一动不动。”

他甚至注意到一个细节。

有个年轻人坐在角落的插座旁，疯狂敲着键盘。

他走过去一看，对方只是在编辑一个普通的文档，却时不时抬头张望，似乎极力想让别人注意到他的高档电脑。

“这就是所谓的面子消费，华而不实。”

姬白龙在记录本上写下这行字。

他又看到两个做销售的正在跟客户谈业务，声音很大，可旁边的人都在大声打电话，所谓的私密和高雅环境根本不存在。

姬白龙眉头紧锁，在“翻台率”这一栏画了个大大的叉。