他的笑容此刻在掌柜眼里简直面目可憎，心惊胆战的，连忙遁走去传递消息。

长幼四处打量了一番，选了一处中央的位置坐下，朝陆融招手。

陆融在她旁边坐下，说：“你觉得跟云味楼比起来如何？”

长幼想了想，她这是第一次来也不清楚，只是先入为主地觉得这家酒楼不好，但不好在哪里也一时说不出一个所以然来，于是她只好摇了摇头。

陆融笑道：“云味楼之所以是青阳的第一酒楼，其一是他们有本事，民以食为先，菜做的好吃自然有生意上门；其二便是他们雇的人工钱高，给别人的希望大了，自然为他们卖力的更好。”

长幼若有所思地点点头，这个倒是，云味楼的佳肴繁多，每月还能推出一道新式的菜，大堂里跑堂的小二也热情洋溢，那笑容仿佛能开出一朵花来，心情不好见了也不由地放松了下来。

“但为何鸿运楼能一直保持第二？”

“这便是云味楼兴盛的第三个缘由了。”陆融慢悠悠地说道，长幼被勾起了好奇心，眨了眨眼睛看他，“云味楼的东家是个奇人，其他做生意的恨不得打压所有同行，而他却不一般，反倒多有扶持其他酒楼之意。”

“这是为何？”

“因为需要竞争，有别的酒楼过来分一杯羹才能刺激自己这一方更加积极，比一家独大从而慢慢地变得毫无进取心来得巧妙。”

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