路虎车在飘香楼门口停下。大舅安金保听见车声，一抬头，看见俞章平从车里下来，先是一愣，随即咧开嘴，笑成了一朵花，手里那把勺子都忘了放。

“小平安！“大舅喊的是俞章平的小名，快步迎上来，“你咋回来啦？昨儿晚上打电话，你不是还说在上海忙吗？咋今儿一大早就到家了！

“大舅。“俞章平迎上去，握住大舅的手，“今天店里开业，我让手下人盯着就行，想着回来看看飘香楼，也看看咱那先锋网吧，再看看您。

“好好好！“大舅乐得合不拢嘴，冲门口喊，“玉华！玉华！你快来看，谁回来了！咱家小平安，从上海回来了！

小姨安玉华一听，赶紧把手里的抹布一丢，快步迎出来，又是惊又是喜：“哎哟，小平安！你可算回来了！你说你这一走，都多久没回家看看了！“她说着，又拉住俞章平上上下下地看，“瘦了！瘦了！在外头是不是没好好吃饭？

“小姨，我吃得挺好的。“俞章平笑着，“就是这一路赶得急了些。

“那也得补补！“小姨说着，转身就要往厨房走，“今儿中午，我让你大舅给你露两手，做几个你小时候最爱吃的菜！

“不用备，有什么吃什么。“俞章平忙拉住她，“我这不是想给你们个惊喜嘛，临时回来的，随便吃点就行。

“惊喜！天大的惊喜！“大舅一拍大腿，又看向印成和曲智，“这两位是？

“我同事，印成、曲智，跟我一起出去的，现在回来了。“俞章平介绍道。

“好好好，都是一家人，快屋里请！“大舅热情地招呼着，转身冲店里喊，“老张！老张！把二楼那个包间收拾出来！今天中午，咱家小子回来了，好好招待！

俞章平跟着大舅走进飘香楼。楼内不算大，一楼是大堂，摆了十几张桌子，此时已经坐了几桌客人，正吃得热闹。墙上挂着几幅字画，都框着老式的玻璃镜框。二楼是包间，拾级而上，能闻到一股饭菜的香气，混着老木头的味道。

包间收拾好了。大舅把俞章平他们让进去，自己又忙前忙后地张罗茶水。还没等俞章平坐下，小姨安玉华也跟了进来，手里还端着一碟子自家腌的萝卜干，往桌上一放，又给俞章平倒了一杯热茶。

“小平安，你先垫垫肚子。“小姨笑着说，“这萝卜干是你大舅今早新腌的，脆得很，你先尝尝。

俞章平坐下，接过茶，打量着这间包间——回来后重新打量飘香楼，前世那个被家里忽略的小饭馆，此刻在他眼里满是踏实，和前世印象相差很多！

“大舅，小姨，您俩也坐。“俞章平招呼两人坐下，“今儿中午，我正好有点时间，咱把飘香楼这一个月的事儿，好好说道说道。开业一个月了，生意怎么样？我挺关心的。

大舅安金保和小姨安玉华对视了一眼，都坐了下来。大舅先开口，搓了搓手，脸上带着几分不好意思：“哎，说起这个，我这个做舅舅的，还真有点惭愧。你花了那么大心思，帮我把这店盘下来、装修好，可我这儿，一个月了，生意只能说……还凑合。

“凑合是怎么个凑合法？“俞章平问，“一天能上多少客？

“中午晚上，一天下来，好的时候能坐满一半的桌子，差的时候，就稀稀拉拉几桌。“大舅叹了口气，“我也想了，可能是咱这招牌刚立起来，名气还不响。街坊邻居的，都还不知道这店是啥味儿。

“要我说，“小姨安玉华在旁边接话，“主要还是人手不够。前厅就我一个加上几个不熟悉的服务员，又要迎客、又要点菜、又要端盘子，一忙起来就顾不过来。有时候客人一多，菜上得慢了，人家等得不耐烦，扭头就走。我看着干着急，就是腾不出手来。

“后厨也是。“大舅接过话，“虽然请了几个大厨，但是实际上还是我一个人掌勺，配菜的、烧火的、洗盘的，都是临时招的，手艺跟不上。我一个人再

_s