马虎，眼疾手快，直接就上手了，大跨步上前，伸手一抄，将海鱼摘了下来。

鱼在他手里还在挣扎，尾巴拍得他手臂啪啪作响。

这个老武夫，掂了掂，咧嘴笑道：

“陛下，太厉害了”

“这条海鱼，少说也有三四斤”

、、、

朱皇帝呵呵微笑着，摆了摆手，心情好了不少。

这条鱼，叫什么，他不知道，是内陆狗。

在后世，名气最大的，常见的，无非是一些石斑鱼，鲳鱼，黄花鱼。

“呵呵，大家伙，继续努力”

“呵呵，海鱼，到处都是，大家伙玩个开心点”

、、、

这个年月的大海，碧蓝碧蓝的。

没有工业污染，没有过度捕捞，没有塑料垃圾。

海鱼，又大又肥，成群结队的，随便一竿下去就有收获。

后世那些钓鱼佬，花几千块钱出海，也未必能钓上海鱼，都是空军司令。

“张耀，把炉子搞来”

“朕要一边海钓，一边请大家伙吃打边炉”

、、、

“打边炉”这三个字，是大明朝没有的词。

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是朱雍槺穿越前，在广东学来的吃法。

新鲜的鱼，现杀现片。

往滚烫的汤底里一涮，鱼肉瞬间变白，蘸上沙茶酱，鲜得能把舌头吞下去。

往滚烫的汤底里一涮，鱼肉瞬间变白，蘸上沙茶酱，鲜得能把舌头吞下去。

“奴婢晓得了”

张耀愕然了一下，很快就反应过来了，吩咐太监去准备。

“打边炉”，他没有听说过，是第一次听。

但是，“打甂炉”早就有了，最早可追溯至宋朝。

在明清的时候，沿海已经盛行，一边煮，一边吃，爽快的不得了。

因此，稳重的张耀，早就准备好了，调料也有。

不多时，甲板上就架起了一个小炭炉。

炭火烧得旺旺的，橘红色的火焰舔着炉壁，散发着融融的暖意。

炉上坐着一口铜锅，锅里是清汤。

没有后世的火锅底料，只能用葱姜蒜和少许盐调味。

但胜在清淡，不会抢了鱼肉本身的鲜味。

“嘿嘿！！”

朱皇帝，嘿嘿笑了几声，也来了劲头。

亲自动手，把刚钓上来的海鱼，开膛破肚，去骨片鱼肉。

他手法利落，一看就是做惯了的，前世学的。

鱼鳞刮得干净利落，鱼腹剖开，内脏摘除，再用海水冲洗两遍。

然后换一把薄刃小刀，将鱼肉片成薄薄的鱼片，码在瓷盘里。

鱼片薄得透光，带着新鲜的粉色，散发着淡淡的海腥味。

那是新鲜海鱼特有的气息，一点都不难闻。

“啧啧啧！！！”

周边的张耀，近侍，将校侍卫，看的啧啧称奇，目瞪口呆。

闻所未闻，暗自咂舌不已。

他们怎么也想不到，霸气威武的朱皇帝，还有这么一手厨艺，绝活。

不一会儿，甲板上，也传来了动静。

马虎和马万春，几个侍卫，也钓上了几条海鱼，一并收拾了。

铜锅里的汤，咕嘟咕嘟冒着泡，蒸汽在晨雾中散开，带着葱姜的香气。

朱皇帝不客气了，夹起一片鱼片，在汤里涮了两下。

不多不少，正好三息。

晶莹剔透的鱼肉，瞬间变白，卷曲起来，边缘微微翘起。

他夹出来，什么酱料都没蘸，直接送进嘴里。

“鲜，真鲜美”

“爽，真他妈的爽，爽快”

“可惜啊，没有冰镇啤酒，少一口啊”

、、、

鲜得眉毛都要掉下来了。

鱼肉嫩滑得像豆腐，入口即化。

海鱼的肉质紧实，嚼起来有一丝弹牙的韧劲，却又不会太硬。

最重要的是那股鲜味。

纯粹的、天然的鲜味，像是整个大海都被浓缩在这一片鱼肉里。

后世的生鲜，怎么鲜活，还是差一点意思。

从海里捞上来，经过冷链、运输，再送到餐桌上，鲜味早就打了折扣。

哪有这种现钓，现杀，现吃，美妙鲜活滋

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