待肉剁好后,何雨柱又迅速将一颗白菜和几根胡萝卜分别切成碎末,分别盛入两个不同的瓷盆中。
紧接着,何雨柱就有条不紊地将各种调料加入到瓷盆里,仔细搅拌均匀,很快就调出了猪肉白菜和胡萝卜羊肉两种口味的饺子馅。
就在这时,李婉君也已经将饧好的面团从面盆里取了出来,放在了案板上。
此时天晴了,太阳光透过窗户洒在屋内,照亮了李婉君和何雨柱忙碌的身影。
李婉君站在桌子前的案板前,脸上洋溢着慈祥的笑容,对着正在准备包饺子的何雨柱说道:“柱子,准备包饺子了,娘来帮你擀饺子皮啊。”
何雨柱听后便转过身来,看着李婉君手中的擀面杖,笑着回答道:“好的,娘!”
只见何雨柱迅速拿起他擀好的饺子皮,放在手掌心,准备开始包起饺子。
李婉君一边擀着饺子皮,一边和何雨柱闲聊着,她看到何雨柱调了一大碗馅料,不禁说道:“柱子,你调了这么多馅呢,那咱们就多包点饺子吧,留一些,等你爹下工回来吃。”
何雨柱点点头,接着他熟练地用筷子夹起一些馅料,放在饺子皮中央,然后轻轻捏合饺子皮的边缘,一个饱满的饺子就包好了。
就这样,何雨柱与李婉君母子俩配合默契,李婉君擀好一张饺子皮,何雨柱就包好一个饺子,速度越来越快。
不一会儿,何家的几个盖帘上就摆满了一个个小巧玲珑的饺子。
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