次日天刚亮，林诺便让小乙将院里的退货重新清点了一遍。

凡是袋口破损、摸着返潮的全部隔开，其余干燥完整的成品按批次记录，留待重新查验。

乡下送回来的粉条大多没有质量问题，只是眼下没人愿意接手。

林诺看着满院存货，又打开系统商城。

整套宴席菜谱仍要四十二两，以如今的资金情况根本买不起。

他还得留下银子买比赛食材，曲辕犁后续试造也不能一直停着。

冯善说过厨选共有三轮，首轮考基本手艺，后面还有指定食材与临场命题。

林诺想了一阵，决定第一轮先用自家的红薯粉条。

只挑查验合格的干粉，做法他已经掌握，原料成本也低。

剩下两轮则准备两道现代热菜，先把基本工序练熟，比赛遇到指定食材时也能灵活调整。

系统商城里很快出现两份单独的菜谱。

红烧里脊菜谱。

宫保鸡丁菜谱。

他核对价格以后，直接花掉目前能够动用的系统余额，完成兑换。

两份菜谱随即到手，里面连肉料切配、上浆腌制、火候转换和调味比例都记得清清楚楚。

林诺仔细翻了一遍。

宫保鸡丁需要辣椒、鸡肉和配料，酸甜咸辣之间的比例必须提前试好。

红烧里脊则更看重肉质处理和收汁，若锅里的火候没控制好，很容易把肉烧老。

他收好菜谱，换了身干净衣裳，准备去集市采买。

刚跨出铺门，便看见路口站着一个熟悉的青衫身影。

“朱小郎？”

临安公主转过头来，神色很自然。

“我今日闲着无事，正好出来走走。”

林诺看了看她身后远远跟着的两个人。

“这么巧，我刚准备去买菜。”

“那便一起走吧。”

林诺笑道：“昨日还嫌我乱花钱，今天倒主动陪我去花钱了？”

临安公主瞪他一眼。

“我是想看看你究竟准备拿什么参赛。你昨日那种处理事情的法子，我到现在仍觉得太过退让。”

两人并肩往集市走去。

林诺说道：“当街跟一个豁出去闹事的人争，最后未必争得过。如今已经发生了，先把损失控制住，后面的账慢慢查。”

“可那些代销铺还是退货了。”

“所以我低估了流，这一点我认。下回再遇到这种事，得同时把退货查验和对外说明做好，光赔钱确实不够。”

林诺说完，临安公主看了他一眼，终于没再揪着赔钱的事不放。

两人到了集市，卖肉的摊子前已经围了不少人。

林诺找了一家常买的肉铺，指着案板说道：“这块里脊怎么卖？”

摊主见是他，笑着招呼：“林掌柜要做新菜？这块今早才剔出来，给你算便宜些。”

“便宜多少？”

“看你买得多，少收两文。”

林诺翻了翻肉，挑出筋膜，又让摊主把边上的肥肉另称一点。

临安公主站在后面，见他为几文钱同人说了半天，忍不住问：“你不是要争二百两吗？买肉也要这么计较？”

“二百两还在尚食局呢。”小乙没跟来，林诺只得自己拎着篮子。