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“羊城那边的说法，那边就叫梅花肉。”周砚笑道，他倒真不知道四川这边把梅花肉叫眉毛肉，平时去饭店吃饭也没问过。

“哦，难怪了。我们一般喊眉毛肉，那脂肪纹路一条条细细弯弯的，就像是一根根眉毛一样，老辈子都是这样子喊的。”章老三点点头，又问道：“这是准备上新菜啊？要这么多眉毛肉？”

“对，明天准备做叉烧包。”周砚点头，他要了八斤梅花肉，可以做两百多个叉烧包。

留两百个卖，剩下的自己人先尝个鲜，也让他们晓得啥子叫正宗的叉烧包。

“周老板，是电视上的那个叉烧包吗？就是开着个口，就像裂开了一样的叉烧包？里边的叉烧肉是架在火上烤出来的？”章顺凑了过来，好奇问道。

“对头，顺子还

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