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一众记者闻纷纷笑了,还真拿二十种咸菜来做冷盘啊,这个从四川来的厨师胆子太大了。
现场主持人随时观察着现场的情况在做解说,闻声立马跟上道:“来自四川代表团的冷盘师傅准备用二十种咸菜做一份冷盘,这可真是一个大胆的选择。
就是不知道能不能打得过法国代表团的鹅肝,以及日本代表团的海鲜刺身拼盘呢?
隔壁的粤菜代表团拿出了经典‘打冷’菜品冻花蟹,而香江四大名厨组成的香江代表团更是拿出了花雕冰镇大干鲍。”
主持人的一番话,将全场目光吸引到了川菜代表团的操作台。
“拿咸菜做冷盘,川菜是不是没有拿得出手的食材哦?”
“可不是嘛,这可是国际美食节的表演赛,川菜丢人要丢到国际上
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