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第二天早上五点，章老三先把卤肉要用用到的猪头给周砚送到了店里，老周同志也起了个大早回村买牛肉。

阿伟昨晚就回去了，他们家今天也要做腊肉香肠，他已经迫不及待想要拿着周砚的腊肉、香肠配方回去秀一手，成为家里的掌盐大师。

曾安蓉起了个大早给周砚帮忙，处理猪头、素菜。

周日，黄莺的卤味预定量翻倍，卤猪头肉五十斤，卤牛肉三十斤，卤猪蹄三十个，卤肥肠三副，卤素菜一百斤。

她吸取经验，准备在周末大干一场。

周砚一边用火燎猪头了，一边看着曾安蓉道：“小曾，今天要做两千多斤腊肉、香肠，你是主力，今天可能去不了图书馆了。”

曾安蓉笑着道：“没事，图书馆啥时候去都行，肯定得先把客

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