四个大缸靠着墙一字排开，揭开面上的竹篓和纱布，腊肉堆叠到了坛子口，几乎要满出来了。
给腊肉翻身是腌制过程中非常重要的一环，能让盐味均匀散开，偷不得懒，也含糊不得。
拿了个大盆把四坛腊肉都翻了一遍身，周砚又去院角的熏房看了眼。
刚一靠近，柏木叶燃烧的烟味已是飘来，徐徐白烟从门缝里钻了出来。
周砚拿钥匙打开门，拉开门先站
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