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孔国栋十几岁就拜师孔二爷进入乐明饭店后厨，见过乐明饭店二孔巅峰时期，横压嘉州一众饭店的时期，也经历过孔派三代弟子方逸飞、宋博等崛起，引领一时潮流的年代。

他的做菜天赋，在一众师兄弟中只能算中等，但长期参与饭店管理经营，在乐明饭店呆的时间足够漫长，眼界还是有的。

以周砚的厨艺，从周二娃饭店的菜单中优中选优，又加上雪花鸡淖、宫保鸡丁和干烧岩鲤这三道宴席菜，三十块一桌。

别说嘉州了，就算拿到蓉城，那也是无敌的存在。

如今嘉州干烧岩鲤和雪花鸡淖做的最好的厨师是周砚，孔派真传，得到孔二爷认证的。

麻婆豆腐、鱼香肉丝这些菜，随便哪一道也一样很能打。

而周砚这包席菜单，基

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