“不错，味道很像德云楼做的。”

“不能吧？这是我独创的召氏冰糖肘子，里面加了荆芥的。一般的饭馆，至少我老家的那些饭馆子都不会加荆芥的。因为这个做法不是传统鲁菜的做法。德云楼，这名字听起来是一个做传统鲁菜的馆子。他们也做这种改良版鲁菜？难道你们安城人都很喜欢荆芥？”

安城人是喜欢吃荆芥，还是不喜欢吃荆芥，这个问题得看是什么季节。

夏天是安城人最喜欢荆芥的时候。因为荆芥的味道有点像沁了柠檬的薄荷。所以，安城人在夏天拌凉菜和冷面的时候，通常都会放上一大把荆芥用来增味消暑。

至于其他的季节，那就看个人的口味，类似尚蕙兰这种不怎么喜欢薄荷的人，自然对其他季节吃荆芥这件事也不是很感冒。而陈舒呢，他作为一个籍贯络口县的人，他一直都酷爱吃荆芥。

虽然络口县跟安城县属于申海市，两地相距也就三十公里，但两地的饮食习惯却很不一样。络口人对荆芥的喜爱远超安城人。对他们来说，荆芥从来不是夏日限定的美食，也不是凉菜和冷面的专属配料那么简单。

他们一年四年都离不了荆芥，日常喝个胡辣汤也要撒荆芥。跟荆芥相关的美食就更多了，比如荆芥疙瘩汤、蒸荆芥、荆芥捞面条、荆芥炒鸡蛋等等。

陈舒对荆芥的热心付之于行为，即是他做菜的时候，总会放很多荆芥来调味。而他的妻子方姝作为一个安城本地人，她对荆芥没有那么喜欢。她属于夏天喜欢吃荆芥，春秋天凑合着也能吃，冬天就算了吧。

寒上加凉，着实让她觉得无福消受。所以，刚结婚那会儿，她总爱开玩笑地数落陈舒的口味奇特，就连冬天做菜也要放荆芥调味。不过，开玩笑归开玩笑，轮到她做饭的时候，她都会格外地切一碟荆芥末配上香油给陈舒，让其自行蘸着吃。

而陈舒呢，知道自己的妻子不是那么地喜欢吃荆芥，他也渐渐改掉了做什么菜都放荆芥的习惯。后来他们的女儿陈方妤出生了。

在小方妤四岁的时候，他们发现这孩子跟她的父亲一样酷爱吃荆芥。于是，夫妻两人又开始研究起了跟荆芥有关的菜谱。这道带有荆芥香的冰糖肘子，就是方姝那时的杰作。

回想到妻儿，陈舒的表情忽然变得沉重了。

见此，朱丽丽不明就里地问道：“陈老师，您怎么不说呀？是身体不舒服吗？”

“没有，没有。我只是在想怎么回答你的问题。因为安城这边人平时没有那么喜欢吃荆芥，一般也就是拿荆芥拌个凉菜啥的。德云楼呢，也确实是一家传统的鲁菜馆子。所以，他家为啥做冰糖肘子的时候会放荆芥，这还真是一个问题。话说我老家络口县那儿的人，确实日常做饭离不开荆芥。但是，传统的鲁菜馆子做冰糖炖肘子为了讲究正宗，也是不放荆芥的。”

朱丽丽眯眼笑道：“没准他家的主厨跟我一样，是一个无荆芥不欢的人。陈老师，我看您对德云楼的冰糖肘子印象如此之深，想来您也挺喜欢吃荆芥的吧？”

见陈舒点了点头，朱丽丽又热情地介绍道：“陈老师，那您再尝一尝这道红烧草鱼。我在里面也放了不少荆芥呢！这也是我最为拿手的一道召氏独创菜哦！”

“召氏独创菜？”