转眼正月已过，冰雪消融，万物复苏。

灞上兵营再次热闹起来，蒙恬和霍去病正在为攻打东胡和月氏做准备。

但大秦有一件事比打仗更重要——二月备耕。

这是工部向全国推广科学化种植的第一年。收成如何，全看这一哆嗦。

由于今年的春播格外重要。整个朝廷，不管平时怎么扯皮，这时候都得给田部让路。

各地要提前沤肥，新农具要分批下发，各郡县得按农技师的指导，提前定好哪块地种什么。

除了秦朝原本种的作物，占城稻、棉花、苜蓿、芝麻……

这些新作物也要分派到合适的地方，依不同时段种下去。

这是一个庞大且系统的工程，要多个部门得协同，连军队都要参与进来。

由于铁产量有限，虽然绝大部分都拿去做了农具，也不是每户都能分到。

萧何想了个办法：农具暂由官府统一保管，军队帮着百姓耕地。

以乡为单位集中耕作，一个乡耕完，转去下一个乡。

这样抢时间，就能赶在播种前将所有田地都翻一遍。

毫不夸张地说，此时的萧何在朝堂上能横着走。

他说要秦军去翻地，蒙恬都得老实配合。

大秦展开了轰轰烈烈的耕地活动。

士兵们推着犁走在最前面，铁铧划开沉睡了一个冬季的土地。

后面跟着农夫将大土块打碎、整平，为播种做准备。

一队人干完，转去下一块地，像一条流水线，从村头推到村尾。

卢浩趁机跟着蒙恬的北军去了楚国故都。

大棚育好的水稻苗全数拉到这里，先在南郡试种，再向整个楚地铺开。

楚地湖泊众多，水系极为发达，简直是种水稻的风水宝地。

两季稻铺开后，加上春小麦和冬小麦，秦朝的粮食问题就基本解决了。

油菜、大豆、芝麻丰收后，油也解决了，以后就可以吃上炒菜。

卢浩插腰站在长江边上，望着滔滔江水顿生一股豪情。

蒙恬不解地看他一眼：“好好的咸阳不待，非得出来凑热闹？”

“我得看着水稻种下去。”卢浩目光坚定，“将军，你理解不了南方人对大米饭的执念。”

蒙恬失笑：“你做的那些面食，还不够解馋？”

“那不一样。”卢浩摇头，“我得吃米饭，米饭才是主食。”

蒙恬好奇：“后世的人都吃米饭？”

“呃……也不是。”卢浩噎了一下，“南北方的饮食差异挺大的。”

“哦？”蒙恬来了兴趣。“有何差异？”

卢浩问：“将军，你觉得豆花是甜的好吃，还是咸的好吃？”

得益于卢浩的吃货本性，豆子被他整出了花来，各类豆制品的做法早已推向全国。

蒙恬是吃过豆花的，想都没想回道：“当然是咸的好吃。”

卢浩斜眼瞅他：“甜的好吃。”

蒙恬：“……”

简直难以理解！

“看吧，这就是我说的南北差异。”卢浩一摊手，“咱们的祖国地大物博，各地的口味都不一样，各地都有特色美食。单说这南郡，莲藕就是一绝！”

蒙恬面无表情：“口水擦擦。”

“将军，现在出藕带了，头茬品质最好。洁白如玉、脆嫩清甜，咱们去弄一点？”

蒙恬：“…………”

翻地结束已是三月。蒙恬领军返回咸阳时，霍去病和蒙毅正带着士兵们在地里挖野菜。

筐子从营帐门口一直排到校场上，堆得满满当当。

野菜的清香混着泥土味儿在春风里散开。

这些野菜都是军粮，要剁碎了掺进馕饼里。

霍去病背着一个硕大的背篓，篓子比他肩膀还宽。

身上那件玄色战袍溅满了泥点子，袖口卷到小臂，露出一截精壮的手腕。