晚上，美姣还没回来，兴家和美娜不得不一起张罗着做晚饭。

兴家买了点肉，打算整个青椒炒肉片、西红柿炒蛋、清炒白菜。美娜不会做菜，就主动揽下烧火的活儿。

平时家里都是烧煤球的，今天是第一次烧柴火，所以，烧火她也不太会。

切好菜，兴家拎起锅铲，像模像样地往锅里倒油。他手一抖，一铲子油“滋啦”全下去了，锅里立马冒起一股黑烟。

美娜虽然没下过厨，可打小看母亲做饭，知道炒一个菜哪用得着这么多油，忍不住说：“兴家哥，你这油也太多了吧？”

“啊？多啦？”兴家一愣，挠挠头，“那……那倒回去点！”说着，笨手笨脚地用铲子舀起一勺油往回倒，结果手一歪，油顺着铲沿淌得到处都是，灶台上一片油汪汪的。他这才觉得差不多了。

可火早就烧得太旺，锅里的油温已经高得吓人，“噼里啪啦”直冒黑烟。美娜看着着急，脑子一热，瞎指挥起来：“快，快往里放豆豉！”

兴家手忙脚乱地抓起一把豆豉，“啪”地扔进锅里。“滋滋滋滋――”一股浓烟腾地蹿起来，兴家眼前一片漆黑，呛得直咳嗽。他眯着眼，拿起铲勺拼命擂，想把豆豉擂烂，结果越擂越糊，豆豉没烂，反倒成了黑炭。

“下一步咋办？”兴家急得满头大汗，他平时压根没进过厨房，纯粹是赶鸭子上架。

美娜也没真正做过菜，只能凭着记忆瞎估摸：“赶紧倒肉！倒肉！”

兴家一听，端起那盘肉，“哐当”一下全扣进了锅里。“轰……”锅里猛地窜起一团大火，火苗子“呼呼”往上蹿，差点烧到房梁。差点把他头上的毛一把火燎了。

兴家吓得脸都白了，扔下铲勺，一把拽住美娜就往门口跑，鞋都跑掉了一只。

美娜从没见过这场景，吓得心惊肉跳，不过，还是觉得挺好玩的。

正巧美姣推门进来，看见两人灰头土脸、满头满脑的烟灰，笑得直不起腰：“你们这是打仗回来啦？”

她赶紧跑进伙房，见锅里还在熊熊烧着火，眼疾手快，一把提起铁锅放到地上，火才慢慢灭了。

美姣累了一天，本来腰都酸了，可看着这俩人狼狈的样子……兴家脸上三道黑印子，美娜头发都熏卷了……实在看不下去。她叹了口气，伸手接过兴家手里的铲勺：“行了行了，还是我来吧！”

兴家站在一旁，看着美姣麻利地刷锅、倒油、翻炒，心里又羞又愧，平时美姣让他做饭，他总是偷懒，今天真正体会到了上学时老师常说的一句话，学到用时方恨少。

美姣抡起锅铲，手脚麻利炒菜，边炒边埋怨兴家，“平时让你学着做饭，你偷懒，今天知道错了吧！”