“炒货的方子是你的，本钱也是你出的，往后我……只拿四成，可以吗？”

少微道：“先卖卖看吧。”

卖瓜子这事，如果真的卖的好，阿狸往后可能拿不到四成。

阿狸松了口气，从前卖花已是小姐提携，如今这般分法，总算没再让她吃亏。

少微道：“今天只是试卖，想要一直做这个生意，得换个房子，多垒两个灶。”

阿狸顺着小姐的目光看过去，确实。

今天炒六斤就花了快两个小时，要是往后生意好了，一天卖二十多斤，这灶台哪跟得上？

“换房子……”他喃喃重复。

少微道：“对，租个大点的，最好在大光明附近，最好带个像样的厨房。”

“再砌两口大灶，锅也换大的，一锅能出四斤货，两口灶同时炒，既不耽误工夫，也能免得口味串杂。”

阿狸道：“现在才两点多，不如我和小豆子先去卖卖看，这两天卖得好就换大房子！”

“你拿主意就行。”少微说着，从包里抽出两包瓜子、两包花生，往他怀里一塞，“自己不吃，怎么知道卖的是什么东西。”

阿狸一时不知该说什么。

少微问：“你们打算怎么吆喝？”

“啊？”阿狸被问得措手不及，“就……就喊‘卖瓜子’呗？”

少微摇摇头：“电影院门口那么多卖瓜子的，你得一句话让人家知道你这瓜子特别。”

阿狸眨眨眼，没听懂。

少微给他示范了一下：“你想吃焦糖味香瓜子吗？”

“山核桃味瓜子，大上海独一份！”

阿狸跟着念了一遍：“你想吃焦糖味香瓜子吗？”

小豆子跟着学，声音比阿狸还大。

少微道：“就这两句，翻来覆去喊。如果有人嫌价钱贵，你可以说我们真材实料，吃过的都知道。”

阿狸点点头，表示自己记下了。

看他神色认真，少微又叮嘱了一句：“也不用叫卖得那么大声，容易伤嗓子。”

阿狸一怔，随即心里一暖，小声说：“我知道了，小姐。”

小豆子乖乖闭紧了刚要扯开的嗓门，不好意思地笑了笑。

少微道：“去吧，早些去，早些回来。我们也该走了。”

四人一起出了巷子，到了路口才分开。

阿狸带着小豆子往大光明方向去了。

少微牵着弟弟的手，慢慢往家走去。

路过上次那家卤味店时，意外看到今天有卤牛肉，于是买了三斤，另要了半只卤鸡、半斤卤豆干。

这时候牛肉比猪肉便宜，三斤卤牛肉也不过花了一块零五分，半只卤鸡五角钱，卤豆干七分五。

老板给抹了零，实际花费一块六角。

到手四个油纸包，少微特意让老板把卤牛肉分开装了。

她有预感，阿狸傍晚就会找过来。

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何为美食家

开阳刚进弄堂，就去敲蔡家的门。

“阿圆，我今天当美食家了！”

“什么叫美食家？”

“就是只负责吃，不负责干活。”

“那你有给钱吗？”

“……我二姐给了。”

“那是你二姐的钱。”

“不如我们合伙，明天你出钱，我出嘴。”

“那我想吃怎么办？”

开阳想了想：“你可以看我吃。”

阿圆转身进屋，把门关上了。_c