将来我儿子挣到大钱，家里雇了保姆，我到儿子家看孙子孙女，我一句话废话都不说。

保姆做的饭菜上桌，好吃我就多吃点，不好吃我也吃两口。走的时候给保姆一个红包。下次你再去，保姆肯定做你爱吃的食物。

老夫人听到赵老师训小李，她没说话，一直微笑地站在一旁，也不打扰赵老师，等赵老师说完，老夫人才说：“妞妞姥姥，咱们跟妞妞玩一会儿，今天教妞妞什么？还教她认图片？”

赵老师和老夫人去客厅和妞妞玩卡片游戏，大叔穿上羽绒服，背着手出门了。

许先生给我发来微信：“红姐，大哥大嫂晚上去我家，看望我岳父岳母，你颠对点硬菜。”

老夫人好像说晚上吃饺子，我放下手里的菜，到客厅去请示一下。

现在赵老师来了，凡事要多请示，勤汇报，免得被赵老师唠叨。

老夫人说：“别包饺子了，做八个菜——”

一旁，赵老师说：“不用做那么多，做六个就够，中午还有没吃完的剩菜，热一热，有两三个吧，都能吃。”

赵老师是节俭的，这算是我们的共同之处。

以往，餐桌上有剩饭剩菜，饭后我收拾餐桌时，就扔掉了。这是许夫人吩咐的。

不过，今天中午，许先生拿回来的酱牛肉和猪头肉，剩下了，我用保鲜盒装好，放到冰箱的冷藏里。其他的菜，就是鸡蛋炒黄花菜剩下了，其余的没剩下什么。

老夫人撑着助步器跟我到厨房，看着冰箱里的菜：“你还像中午似的，做三个炒菜，两个荤菜，加上中午剩的两个荤菜，算四个荤菜，再做一个凉菜，就是八个菜。”

我说：“大娘，荤菜还做啥？做鱼吗？中午吃鱼了。”

老夫人说：“去买点海鲜，大虾，生蚝，买两样。肉有了，就买两样海鲜。赵老师爱吃，小娟和你大嫂都爱吃。”

我说：“大娘，大哥喜欢吃五花肉炖酸菜血肠，做不做？”

老夫人的脸上顿时洋溢着笑容：“哎呀，把我大儿子忘了，你看这扯不扯的，那就做吧，你去买菜。”

我没去买菜。有赵老师看护妞妞，小李没事儿干了，她走又不是，不走又不是，正站在客厅尴尬。

我让小李去买菜，买血肠，大虾和生蚝，买新鲜的。

我叮嘱小李：“都要收据，我要报账。来去都打车，一起报销。”

我给小李转过去三百块钱。

小李如释重负，脸上开朗多了，她穿上羽绒服匆匆走了。

小李一走，赵老师就跟老夫人说：“这个育儿嫂不及格，小娟这是啥眼神？怎么能用她呢？小李还不如上一个小霞呢！”

许夫人有自已的打算，看小李的表现，许夫人不会无动于衷。

许家秋末腌的酸菜可以吃了，我来到地下室，从酸菜缸里捞了一棵酸菜，回到厨房“片”酸菜。

腌好的酸菜切丝的时候，先要把白菜帮片薄，一般情况下，一片白菜帮，要片三层，这样切出的酸菜丝才会细。

我切好酸菜丝，锅里的水已经烧开，烫一下酸菜，从水里捞出来，用力攥干。

五花肉放到水里煮几分钟，捞出来，切成薄片。

重新起锅，烧热水，把薄薄的五花肉放进锅里，再放入葱段和姜片，放点花椒大料。

喜欢颜色暗的，就放点老抽，喜欢颜色淡的，就放生抽。喜欢无颜色的，就不放酱油。

锅里肉香飘出来，就放入酸菜丝，大火炖开，转小火，慢慢熬。

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