中院这会儿非常的热闹，都是呼啦呼啦喝汤的声音。

卤煮的汤就是过瘾，当然肉这些东西有量的。

一人一份，要是管饱的话李九洲会被邻居们给吃穷的。

家里有馒头和窝头的都会去拿来蘸着汤一起吃。

邻居们吃完后劲儿就来了，都不需要李九洲多说什么，眼里都特么是活，手里从来不闲着。

连小子们都低头在院里找那些会硌脚的石头，捡起来拿走，就两个字儿“懂事儿！”

随即整个院里忙的热火朝天。

阎埠贵今天穿的很是得体，一身长褂，颇有点账房先生的意思，呵呵，没错，他就是今天的账房先生。

刚才的卤煮把他给吃美了，傻柱知道他今天有重活，大肠都多给他切了一些，美滴很！

此时他正在李九洲的堂屋大马金刀的坐着，面前摆着桌子，他十分优雅的捏着袖边研墨。

桌上摆着一叠红纸，除了手礼金他还有许多工作。

比如大院门口要贴上大红喜报，如

某年某月李家添丁进口。

还要在李九洲家里门口贴上喜告，孩子哪年哪月生的，叫什么名字等等。

重头戏就是菜单。

阎埠贵写菜单时还特意裁了一张比较大的纸。

每写一道菜他都会停下细细的回味，好像...好像他特么正在吃似的。

易中海在一旁看的直戳牙骨子，心里面暗骂

“他娘的，糟瘟的读书人，又他妈在鬼神鬼像了。”

“写个菜单而已，你整这些有的没的干嘛？”

“不知道的还以为你在写登基诏文呢。”

李九洲这次可谓是广发请帖，只要是和他关系不错的都请了。

那些经常请他做菜的老主顾李九洲更是亲自登门发请帖。

身份或许有些不对等，但李九洲觉得关系还是要搞一搞的。

以后他要是开酒楼还需要这些人关照的。

在李九洲的顾客群体当中，遗老遗少最多，他还是蛮喜欢那些遗老遗少的。

虽然爱装逼，没事就跟李九洲说祖上当什么官儿，但出手是真的大方。

以后虽然会落魄，但是这些人会把好东西藏起来。

等风头一过照样过得很滋润。

像有官身的李九洲一个没请，因为他也不知道谁会下马，干脆不请。

至于像娄半城这样的资本家爱来不来。

可让李九洲非常诧异的是他的老主顾们在收到请帖的时候很是开心，当下就答应会来。

他们看的起李九洲的同时也是因为他的厨艺。

只要有本事的都会让人高看几分。

厨子怎么啦，三百六十行，行行出状元。

当然，除了李九洲自身以外还有就是李怀德。李怀德虽然职位不高，可人家身后难道没人？

这种关系都不是秘密，只要家里有点能量的都知道李九洲其实混的真不差。

遗老遗少照样有拉车的，那位王爷不也拉黄包车吗，世道不一样了。

结合善缘不是坏事儿，更何况人家只是请你吃个席。

李怀德9点多带着媳妇孩子来了，甚至小舅子小姨子都一起来了。

他们可是正儿八经的亲戚，必须来。

上午，天气格外的晴朗，还有太阳，这样的天气在冬季的北平实属不多。

随着时间的推移宾客陆续登门了，非常的热闹。

冰冰也抱着儿子李川出来见见人。

正主是李川，今儿可是他满月，不出来露个面这满月酒算白搞了。

楼老板带着一家老小来了，95号院他熟悉的很，吃过好几回席面了。

也就是95号院面积大，外观看上去也够大气，不然他来都算屈尊了。

一些遗老遗少前来贺喜时穿的那叫一个气派，就特么差把黄马褂穿身上了。

他们送的礼很重，他们不但送礼金还送一些小孩带的首饰。

比如镯子和长命锁之类的东西。

北平经过了这么多事情，老百姓排斥遗老遗少没多少，在同个城市生活这么久，哪还有啥偏见。

现在是新国家了，大家都一样，只是不同的民族而已，大家都是同胞。

让李九洲意想不到的是二叔老丈人也来了，低调的很，穿着一身得体的中山装就来了。

除了娄半城等人能认出来外院里的邻居都不知道，都以为是李九洲的雇主呢。

七爷带着太太也来了。

场面热闹的很。

李九洲拜托栾掌柜招呼一下他的那些客人。

栾掌柜八面玲珑的人物接待起来得心应手，小事儿而已，他特么在丰泽园干的就是这样的活儿。

对于李九洲的拜托直接就应下了，关系在这儿呢。

李九洲没有过多惊讶，他请这些人来已经做好了打算，菜品规格不差，他们来吃不会掉价的。

这次李九洲拟定的菜单基本上以鲁菜为准，比较上的了台面，师兄王山掌勺他放心。

前来的宾客看到菜单之后更是眼冒精光，整整22道菜，太特么多啦！

这年头一般人开大席大部分取双数，家庭一般的席开12道菜，好点的16道菜，再上一个台阶18道菜，天花板直接22道菜！

院里的邻居们看了之后直呼好家伙，好家伙，不认字的叫来自家还在上学的娃娃给念一遍。

越听笑容就越灿烂。

菜单如下

酱牛肉（冷盘）

葱烧海参

九转大肠