“嗯。工期卡得紧，每周两吨带肉炖菜，每顿比原先多添两斤猪油。”

“可整个工地五六百号人，两斤油，洒进去就没了影。”

先生伸手拍拍他肩：“路是脚踩出来的。再难的坎，也是一步一步迈过去的。”

李青云抬眼一笑：“阿爷，这话我信。”

接着两人转去核武科研组食堂。菜式差不多：豆角土豆炖肉、凉拌黄瓜，多了一盘西红柿炒蛋；汤换成了紫菜蛋花汤，浮着虾皮，滴了香油；主食是白米饭和白面馒头……搁这年月，已是实打实的优待。

“云儿，你费心了。”先生望着满桌饭菜说。

李青云轻叹：“脑子不是铁打的，熬久了要冒烟。营养跟不上，图纸画得再密，也容易出岔子。我只能尽力把吃食弄匀实些，让大伙儿少饿几回肚子，多盯几小时屏。”

“科研组的灶，我们的人全程盯着，从买菜到出锅，一道不落。”

钱叔和小轩哥等人见先生来了，忙要起身。

先生摆摆手：“坐着吃，趁热。不够再盛，别省着。”

等众人落座，他侧头对李青云打趣：“光顾着这一摊？二机部那边，还有好几支顶梁柱似的队伍呢……你这‘意思意思’，是不是也该动动？”

李青云摆手：“我没那个意思。毕主任家里雇着保姆、请着厨子，山珍海味轮着来。他手底下的科研员吃糠咽菜，他倒不心疼？我又不是他家管事的，管不了他那一片地。”

先生一怔，随即失笑：“你这张嘴……老毕怕是上辈子欠你的。行了，这儿交给你，我和小叶先撤。”

李青云笑着点头：“阿爷慢走。”

叶龙也道：“二机部那边收完尾，我立马过来找你，最多三天。”

“成，你忙完喊我一声就行。”

先生一走，李青云转向屋里四十来号正埋头吃饭的科研人员，声音不高，但字字清楚：“都敞开了吃。下午要是肚子里空落落的，手抖着画图，图纸准歪。粮不够，跟我说；米面油盐，我随时补。只要在这儿干一天，就得养得精精神神、壮壮实实。”

“哈哈哈……”满屋笑声轰然响起。

他走到钱叔和小轩哥身边坐下：“钱叔，小轩哥，我这就回去了，还有几处要跑。有事让警卫传话，别的不用操心。万一遇上急事，听关龙、关虎他们几个安排，准没错。”

两人赶紧应声：“放心，青云！咱们不拖后腿，你也别天天跑，这儿稳当得很。”

李青云起身：“那我走了。这边都妥了，有事随时招呼。”

“下午三点前，一百个果子面包、三十斤挂面送到。面包按人头发，挂面交给老张……晚上加班晚了，宵夜他包圆。”

钱叔和另一人颔首，眼神微亮。眼下物资紧俏，这般厚待，实在叫人心头一热。

40分钟后，李青云领着小媳妇和两个孩子踏进李家大院，正碰上餐厅里忙活包饺子。

“巧了！韭菜鸡蛋虾米皮的馅儿，香油淋了小半瓶……开锅吧！”李岚抬眼笑着招呼。

“老姑老姑，偶饿啦！要吃十个大饺几！”李宝宝踮脚伸出手，两团小胖拳头张得圆圆的。

“成成成，十个大饺子，这就下锅！”李岚应得干脆，“大伙儿都动起来，开造！”

安莉也跟着催：“大兰子，快把那两口大锅烧开，先煮两大锅！”

人多手快。李母、六婶、安莉、李岚、关凤，还有明玉、明翠、明兰几个丫头全在案边；连带两个会揉面的警卫员，十来号人齐上手，面皮翻飞，馅料匀称，没多久就堆满了盖帘。

不到二十分钟，李青云和赛冲阿他们已一人捧着个大海碗，在东路院餐厅门口和庭院沿儿或坐或蹲，热气腾腾地吃上了。

韭菜鸡蛋虾米皮的饺子，非趁烫吃不可。蘸着料碟是鲜香，拌进酱油、陈醋、香油再搅匀，又是一股劲儿；末了再盛一碗清亮滚烫的饺子汤，一口下去，肚里熨帖，浑身舒坦。_c