他叉着腰,上下打量龙伯。
老头儿低下头,自顾自装着烟丝,眼皮半耷拉,不带一点情绪。
"行吧,我自己去。"
周牧野把试吃券揣进口袋,转身朝门口走了两步,又停下来,"你真不去?"
他耸耸肩,推开照相馆走出巷口。
龙伯坐在柜台后面,隔着橱窗玻璃,看着傻小子消失进巷口,烟斗熄灭了几次,都没递进嘴里:
"不管过了几千年,你还是喜欢这种又骚又美的。"
他的嘴唇,几乎没动。
声音,模糊得像从喉咙里挤出来。
"自古红颜多枯骨啊……英雄难过"
他叹了口气,又把后半句咽了回去。
"有你好受的。"
海派蜀味餐厅,开在旧埠界核心地段,用的,是一栋翻新过的民国小楼。
三层楼,通体杏仁白,门面,也做了原木栅格和落地玻璃的结合。
阳光透过玻璃,在室内地板上切出一道道温暖光栅。
门口,两侧摆了两排缤纷花篮,花枝膨胀如同花店展台。
红绸子在热风鼓动下四处乱飞。
"开业大吉"四个烫金字。
哗啦作响。
周牧野推开玻璃门。
冷气,裹着复合香气,扑面而来。
大厅正面,做了影壁花墙。
从二楼完全挑空为圆弧形穹顶,搭配茶色玻璃,既显得明亮,又不至于吸收太多热量。
花墙以圆弧形墙壁,位于进门正中心,将入口导引到花墙两侧。
木格栅和花墙,搭配出层次感,配合光带造出梦幻质感,如同花朵瀑布,从穹顶翻腾而下。
绕过花墙影壁,走进大厅。
辣椒的辛辣、花椒的酥麻、豆瓣酱的醇鲜,还有若有若无的柑橘类清香,混合进了鼻子。
几种味道叠在一起,被精心调配出层次感。
餐厅内部的装修,比他想象还要讲究。
整个大堂,被做成了开放式餐区。
中间依靠花墙,设置了两层环形厨房,厨房的开口处,围着回形吧台和收银台。
这种开放式厨房,透过玻璃,可以看到厨师任何烹饪操作。
靠墙卡座,用深棕色丝绒包裹软垫,桌面上摆着金属花瓶。
每一瓶里,都插着花束。
天花板做了挑高处理。
原本二层楼板被打通一半,露出上面一层的挑空空间,另外一半,做成独立的包厢。
面对一楼挑空的这部分。
全部做栏杆和落地玻璃,里面挂着藤编百叶窗,既能观光、也能遮挡隐私。
巨大铁艺吊灯从高处垂下来。
灯罩是浅琥珀色玻璃,光线打下来,整个空间都变得柔和,烘托出香槟金高级感。
姜息这时,正站在吧台旁边,手里拿着菜单,和厨师说着什么。
她衣服倒是没换,外褂扣住肩膀,披散在后背。
一双细白胳膊,在衣服下摇摆隐现。
她转头的功夫,看见周牧野进来,抬起头朝他笑了一下。
"来了?快坐。"
吧台边,已经坐满了人。
卡座也稀稀落落坐了十几桌。
新开业餐厅,能有这个上座率,已经算不错了。
周牧野挑了一个靠窗卡座坐下,从这个位置,能看到街对面照相馆的橱窗。
片刻后,服务员端着托盘,走进来:
上面,放着一小碟开胃菜,和琥珀色饮料。
这个服务员,把托盘放在周牧野面前:
"老板说送你的,开业客人,刚好还是邻居,够有缘分的。"
"多谢。"
周牧野端起那杯饮料,喝了一口,有点像调制香槟饮料,气泡在舌尖翻腾,应该是发酵过的果酒,不醉人。
"点什么?"
姜息走过来,把菜单递给他:
"开业第一周是半价,随便点,不用客气。"
周牧野翻了几页,上下浏览,菜单做得很有设计感,每一页,都配了手绘插画。
仿手写菜名写在插画旁边,有传统川菜、海派本帮菜,还有融合菜系和部分西餐,林林总总几十道菜。
他把菜单合上,抬头看了一眼姜息:
“真漂亮啊。”
“嗯……我是说菜单设计。”
"挑花眼了,你推荐一个。"_c