昂迪虽从未接触过这些，但他做事向来认真，先是仔细观察别人如何控制火候――既不能太大以免硝水溅出，又不能太小导致蒸发过慢，接着学着用木勺轻轻搅动溶液，确保受热均匀。

溶液表层逐渐析出结晶薄膜时，他小心翼翼地用铜网捞出，动作虽生涩却一丝不苟，丝毫没有因这活儿脏累就敷衍了事。

他们将捞出的结晶薄膜再次溶解、蒸发以提高纯度，最终获得了较为纯净的硝石晶体。收集堆存的硝石成品，闻上去已基本没有明显味道――当然，昂迪也怀疑自己的鼻子是否已经彻底失灵。

再次经过草木灰水洗手，彻底更换衣物后走出制硝厂范围，昂迪才敢深深吸了几口新鲜空气，感觉大脑终于“清醒”过来。

路德维斯叫住负责登记工时的文书，说道：“把昂迪的名字记上，他今天参与了提纯环节，按两小时的标准算贡献点。”

文书应了声，在本子上记录时，昂迪瞥见那数字，不由得愣了一下――这数额竟是他在巡逻队一天的三倍！要知道他作为巡逻队队长，报酬在领地已属高薪，没想到制硝厂的贡献点高到这种程度。

“走吧，带你去清洁下，喝两杯酒去去味。”路德维斯引着昂迪走向专门的洗手池。

尽管换了衣服，仔细清洗过，昂迪还是隐隐觉得自己身上残留着一股若有若无的“硝厂味”，也不知是心理作用还是真没洗净。

“制硝厂虽然活儿又脏又累，但挣的贡献值可是全领地最高的，比那些练火枪的贡献还多些。”路德维斯苦笑两声，“想多挣点的话，来这里倒是个选择。”

昂迪脸色微变，赶忙摆手：“路德维斯阁下，这活儿，我怕是真干不来！谢谢您的好意了。”他此刻更能理解，为什么这么高的报酬，也鲜少有人愿意来制硝厂，这环境实在太考验人了。

路德维斯取出两瓶白酒，递了一瓶给昂迪：“喝两口漱漱口吧。对了，今天工地上宰了羊炖肉，你去制硝厂参观辛苦了，不如随我去尝尝团长特批的份例？”

昂迪自然答应，两人一同前往梯田工地营地。

这是一次大规模的集体劳动，为了在雨季前抢挖梯田和水渠，苏文动员了足足两千多人。其中一部分是被处罚随地便溺来“服劳役”的，另一部分则是主动或被动员来的工人。工程组和后勤组的所有骨干几乎都投身其中。

他们赶到时，已是午后一点多。上午的劳作刚结束不久，营地上正忙着处理新宰的羊，熬煮着羊肉汤，准备着木薯饼。

苏文还发明了一套吃法，用木薯夹着羊肉，他称这种菜叫‘肉夹饼’

当昂迪两人到来的时候，远远的就能听到苏文指挥着众人有序上来领肉夹饼的声音――尽管昂迪心里颇为好奇，为什么明明是“饼夹肉”，却要叫肉夹饼，但是也不妨碍他闻着那肉夹饼的香味流口水。_c