情况急转直下呢
回到家,苏羽把菜放在厨房台面上,一样一样地摆好。
西红柿两个,洗干净,放在砧板旁边。
里脊肉半斤,从塑料袋里拿出来,搁在盘子里。
小葱、姜、蒜,摆成一排。
她掏出手机,打开那个美食教学app,搜了一下“青椒肉丝
家常做法”。
视频里的博主是个三十来岁的女人,围着围裙,动作利索得很。
切肉、腌制、起锅烧油、下锅翻炒,一气呵成,全程不到五分钟。
苏羽把视频暂停在切肉那一步,拿起菜刀。
里脊肉放在砧板上,粉红色的,带着一点点白色的筋膜。
她按照视频里的方法,先把肉切成薄片,再切成丝。
刀工很差。
肉丝粗的粗细的细,有几条切到一半断了,黏在刀面上。
她的手指离刀刃很近,每切一刀都小心翼翼。
切完肉丝,她又切了青椒。
青椒籽弄得到处都是,她一颗一颗地捡起来扔进垃圾桶。
然后是腌肉。
视频里说加盐、料酒、生抽、淀粉,抓匀,腌十五分钟。
苏羽没有料酒。
她翻了一遍顾风的厨房,只找到盐、生抽、醋、和一瓶过期三个月的老抽。
没有料酒,没有淀粉,没有蚝油。
苏羽站在厨房里,手里拿着那瓶过期的老抽,愣了一会儿。
算了,先用生抽代替吧。
淀粉没有就不放了。
她把肉丝腌上,开始准备
情况急转直下呢
她在等顾风回来。
等他尝一口她做的菜,哪怕味道不好,哪怕卖相很差,但至少她做了。
她在努力让自己变得有用。
手机震了一下。
苏羽低头看了一眼。
顾风的消息。
“苏羽,我晚上要和同事一起去吃饭,你就先自己解决吧。”
苏羽盯着那行字。
手指停在屏幕上方,没有动。
她又看了一遍,然后把手机放在桌上。
屏幕朝上,那行字还亮着。
她的视线从手机移到桌上的两盘菜。
西红柿炒蛋已经彻底凉了,表面凝了一层薄薄的油膜。
青椒肉丝的青椒变成了深绿色,蔫蔫地趴在盘子里。
两碗米饭,白的,整整齐齐。
两双筷子。
苏羽慢慢地,从椅子上滑了下去。
她坐在了地板上。
她坐在了地板上。
背靠着餐桌的桌腿,膝盖曲起来,两只手搭在膝盖上。
厨房里那盏灯还亮着,白色的光照过来,把她的影子投在地板上,很长,很瘦。
她没有哭。
眼睛干干的,盯着对面墙壁的踢脚线。
脑子里很乱,又很空。
她想起今天早上出门前,特意在手机备忘录里列的菜单。
第一道,西红柿炒蛋。
顾风喜欢吃,前几天他做面的时候用的就是西红柿打底。
第二道,青椒肉丝。
甜咸口,用糖和生抽调味,不放辣椒,怕他上火。
她还想做第三道的,糖醋里脊。
但是没有淀粉,没有料酒,做不了。
所以就做了两道。
两道她从来没做过的菜。
切肉的时候差点切到手指,炒蛋的时候被油溅到手背,现在那个位置还有一小块红印。
她做这些的时候在想什么呢?
在想顾风推开门,看到桌上有菜有饭,会不会高兴。
在想他尝一口西红柿炒蛋,会不会说一句还行。
在想他吃完饭,坐在电脑前打游戏的时候,她在旁边收拾碗筷,两个人有一搭没一搭地聊天。
就这样。
很小的事。