郭师傅看着孙红雷满脸错愕的模样，一脸理所当然地点点头，神色坦然，仿佛“石家庄安徽板面”这个跨地域的组合，是世间最正常不过的名字，没有半分违和：“对啊，就是石家庄安徽板面，咱们这一带，吃的都是这个味道。”

这下，不止孙红雷，在场所有人都来了兴致，纷纷放下手中的筷子，满脸好奇地看向郭师傅。

孙红雷皱着眉头，依旧没缓过神来，语气满是不解，忍不住追问：“不是郭师傅，我真得好好问问！石家庄是河北的城市，安徽是南方的省份，两地相隔一千多里地，南北跨度极大，风土饮食天差地别！怎么板面的名字，偏偏把两个地方凑在一起？这名字也太拗口、太奇怪了！”

入行多年、走遍大江南北拍戏的他，吃过天南地北无数特色面食，山西刀削面、陕西油泼面、兰州牛肉面、安徽阳春面，各个地域的面食特色他都有所了解，却唯独第一次听闻“石家庄安徽板面”这个混搭名号，属实颠覆认知。

黄渤也往前微微俯身，眼底满是探究的笑意，饶有兴致地看着郭师傅，顺势追问：“是啊郭师傅，我们都好奇半天了！这板面到底是河北特色，还是安徽特色？这里面肯定有渊源吧？快给我们讲讲这里头的门道！”

小小的板面馆里，刚刚散去的热闹再次回笼。众人围坐一桌，没人急于动筷吃面，全都目光灼灼地看着郭师傅，满心期待这段面食背后的故事。

郭师傅哈哈一笑，憨厚的脸上满是温和，随手拉过一把空凳，在桌旁坐下，姿态闲适松弛，慢悠悠地给众人娓娓道来这段藏在烟火里的往事。

“你们这些年轻人、大明星，见多识广，但这个冷门的饮食渊源，你们肯定不知道。”郭师傅端起手边的水杯喝了一口，缓缓开口，语气带着岁月沉淀的温润，“外人都以为安徽板面是安徽本土的面食，其实压根不是！咱们如今大街小巷随处可见的安徽板面，最早的兴起地，就是河北石家庄！算下来，也就三四十年的历史。”

众人闻，皆是一脸惊讶，纷纷竖起耳朵认真倾听。

“早些年改革开放那会儿，很多安徽的手艺人外出谋生、闯荡北方。”郭师傅缓缓回忆着过往，语娓娓动人，“当年有一群安徽的面点师傅，扎根在石家庄打工开店。安徽本土的面食偏清淡、偏细软，不适合北方人的重口味。这帮师傅为了贴合北方人的饮食习惯，就对传统面食做了大改良。”

“他们结合了北方人爱吃的重油、重香、重辣的口味，用牛油搭配几十种天然香料，慢熬数个小时熬制浓稠红亮的汤底，又把面条改成宽厚紧实的版型，耐煮劲道，还加入了北方人爱吃的卤牛肉，慢慢就改良出了这碗独一无二的板面。”

郭师傅指着碗里红亮的汤底和宽厚的面条，继续细致讲解：“这碗面出锅之后，味道香浓醇厚、香辣过瘾，物美价廉、管饱实惠，瞬间就在石家庄大火爆红，慢慢传遍了整个河北，再辐射到北方各个城市。因为创始人都是安徽人，老百姓口口相传，就习惯性叫它安徽板面。”

“可有意思的是，真正溯源回安徽本土，当地根本没有这种板面！”郭师傅笑着说道，“安徽本地依旧保留着清淡的面食做法，汤底清淡、面条细软，很少有这种牛油辣汤的宽板面。当地人根本不叫板面，要么叫牛肉面，要么叫宽面，和咱们吃的这个味道、做法、版型，完全是两个东西。”

张柏芝听得满眼新奇，忍不住轻声追问：“所以也就是说，我们常吃的安徽板面，其实是河北石家庄改良出来的特色面食，算是南北饮食融合的产物？”

“没错，就是这个理！”郭师傅连连点头，满脸赞同，“一方水土养一方人，一方食客造一方美食。石家庄的安徽板面，主打牛油厚底、香辣浓郁、面宽劲道，适配北方的气候和口味；安徽本土的面食清淡鲜香，适配南方的饮食习惯，各有千秋，各有特色。”

这番通俗易懂又干货满满的讲解，彻底颠覆了所有人的固有认知。

孙红雷愣了许久，消化完这段新奇的渊源，半晌才哭笑不得地感慨出声：“我的天！长见识了！闹了半天，我们吃了这么多年的安徽板面，居然是个妥妥的‘河北户口’！属实是面食界的奇妙混搭了！”

一句幽默的调侃，瞬间引爆全场，小小的面馆里笑声此起彼伏，回荡在满屋烟火之中，温柔又治愈。

众人笑着闹着，心头的疑惑尽数解开，终于不再纠结名号的归属，纷纷拿起筷子，准备品尝这碗跨越千里、南北融合的人间美味。

易毅始终安静坐在一旁，全程静静倾听，神色淡然平和。他轻轻端起面前的面碗，指尖触碰到温热的碗壁，暖意蔓延开来。他拿起筷子，轻轻挑起一绺宽厚的面条，面条吸饱了浓郁的汤底，色泽红亮，裹挟着细碎的辣椒和葱花。

他微微吹去表面的热气，将面条送入口中。

入口瞬间，筋道弹牙的面条在齿间回弹，软硬适中，嚼劲十足，久煮不烂。醇厚浓郁的牛油香气瞬间在口腔炸开，香料的复合香味、牛肉的卤香、辣椒的焦香层层交织，香辣温润，不燥不烈。温热的汤汁顺着喉咙缓缓滑落，一路暖透胸腔肠胃，熨帖了晨间忙碌的疲惫，也安抚了心底的浮躁。

一口入魂，是记忆里最地道、最纯粹的市井烟火味。

易毅缓缓咀嚼咽下，眼底掠过一丝极淡的暖意，难得露出一抹真切的认可，轻声开口：“就是这个味儿。”

简单五个字，承载了满满的认可，是时光沉淀下来的熟悉与温暖。

“管它南方北方、河北安徽，好吃就是顶级硬道理！”孙红雷早已按捺不住，大口大口扒着面条，吃得满嘴留香，含糊不清地赞叹，“太香了！这牛油汤底绝了，越吃越上头！今天这忙活，真是一点不亏，值了！”

黄渤也吃得不亦乐乎，一边吃面一边连连点头：“地道！这才是真正的民间老味道！没有花哨的调味，全是食材本身熬出来的醇香，比很多高档餐厅的菜品还要治愈人心。”

几人埋头干面，吃得津津有味，鲜香的滋味萦绕唇齿，让人欲罢不能。

彭昱畅和张子枫平日里口味清淡，此刻也抵挡不住美食的诱惑，小口小口吃得认真，眉眼间满是满足。张柏芝偏爱温润鲜香的口味，这款香辣不燥的板面恰好合她心意，吃得温柔又惬意。

满屋烟火，满室欢声笑语，岁月温柔，时光安然。

待众人尽数吃完，碗底干干净净，连汤底都被喝去大半，每个人脸上都带着饱腹的松弛与满足，浑身暖意融融。

郭师傅看着众人喜爱的模样，心里格外舒坦淳朴。任凭众人怎么推辞，他都坚决不肯收取一分饭钱，更是信守清晨的约定，认认真真给所有人结算打工的工钱。

他从柜台抽屉里拿出一沓崭新的现金，一张张数得清清楚楚，语气诚恳：“干活有劳，付出有得，这是规矩。你们认认真真帮我忙活了一早上，工钱必须拿，一分都不能少！”

六个人，每人八十元，总计四百八十元现金，整整齐齐叠好，递到众人手中。

孙红雷捏着手里两张薄薄的纸币，指尖触碰到纸币朴素的质感，心底瞬间涌上万千感慨。

他混迹演艺圈数十年，早已习惯了高额的片酬，动辄一场活动、一集剧集的酬劳便是六位数七位数，早已对金钱数字麻木。可此刻攥着这八十块钱，分量却截然不同。