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第八十一章 松林寻鲜,晨林拾趣

他的爽快利落,瞬间让所有人心里的最后一丝顾虑彻底消散,众人脸上纷纷绽开灿烂的笑容,满心的期待愈发浓烈。

众人起身简单收拾,整装待发。而易毅已经转身走进杂物房,片刻后便折返回来,手中提着数个大小规整的竹编筐子。竹筐是当地村民手工编织的,纹路细密结实,透气性极好,最适合盛放新鲜蘑菇,不会闷坏鲜嫩的菌菇。

除了竹筐,他还细心准备了几副厚实的棉线手套,避免大家采摘时被林间枯枝、硬刺划伤指尖,又拿了几把小巧精致的园艺小铲刀,刀刃锋利小巧,刚好能精准切断蘑菇根部,最大程度保留菌菇的完整品相。

工具一一分发妥当,一行人热热闹闹地推开小院木门,踏着温暖晨光,朝着东山坡的松林缓缓出发。

依旧是那条熟悉的乡间小路,脚下的泥土路面带着雨后晴好的松软温润,路边的野草长势繁茂,各色不知名的小野花星星点点散落其间,白的、黄的、紫的,小巧玲珑,点缀在满目翠绿之中,清新动人。

微风徐徐拂面,裹挟着青草的幽香、野花的清甜与泥土的醇厚气息,深深吸一口,满心满眼都是自然的清新治愈。

相较于昨日清晨上山时的微凉清寒,今日上午的阳光格外温柔和煦,暖融融的洒在身上,不燥不烈,温度恰到好处,驱散了晨间的微凉,让人浑身舒展惬意。

山林之间,万千生灵皆醒。树梢之上,成群的鸟儿叽叽喳喳唱着清脆的歌谣,高低错落的鸟鸣响彻林间,清脆悦耳。偶尔有几只麻雀、山雀掠过枝头,扑扇着翅膀穿梭在翠绿枝叶间,灵动十足。整片山林褪去了清晨的静谧,处处都是鲜活热闹的生机。

一行人缓步前行,说说笑笑,氛围轻松又治愈,没有丝毫赶路的急促,只有沉浸式享受山野风光的松弛。

黄老师走在队伍中段,一边慢悠悠走着,一边目光好奇地打量着四周繁茂的林木,看着路边随处可见的菌菇嫩芽,笑着开口问道:“易毅,今天咱们主攻的还是松蘑和栗蘑吗?昨天采过的区域,今天还能有新货不?”

他语气谦逊,俨然一副认真求学的好学生模样,经过昨日的学习,他已然对山野菌菇生出了浓厚的兴趣。

走在队伍最前方引路的易毅,脚步平稳从容,目光锐利沉静,缓缓扫视着路边层层叠叠的腐殖土层与倒伏的枯木树干。常年浸润山野、熟悉草木万物的他,对山林里的一切都了如指掌。

他微微点头,声音清淡沉稳,细细讲解着其中的门道:“嗯,主要还是松蘑和栗蘑,也是这片松林里口感最好、最耐放的两种野生菌。松蘑喜光耐燥,大多依附松树根系生长,靠着松针腐土汲取养分。栗蘑喜欢阴凉潮湿的环境,基本都生长在阔叶树的腐朽枯木之上。”

“昨天咱们采摘过的地方,根部残留的菌丝还在,经过一夜的生长,会冒出不少新生的小菌菇。”易毅继续细致叮嘱,条理清晰,“那些小菇品相稚嫩,适合咱们自己这几天现吃,新鲜软糯。但如果是要让丹丹老师带回北京长途存放,就不能选这种,要挑选菌盖紧实、尚未完全撑开的成熟菌菇,肉质厚实、水分适中,耐存放、不易腐烂,口感也最佳。”

这番细致专业的讲解,条理清晰、句句干货,听得众人连连点头,心生敬佩。

宋丹丹当即忍不住由衷赞叹起来,眼里满是欣赏:“听听!这才是真正的专业!分门别类、拿捏得恰到好处!小毅啊,你可真是深藏不露,妥妥的山野蘑菇专家,什么都懂,太厉害了!”

一句夸赞真诚又热烈,让众人纷纷附和发笑,林间的欢声笑语愈发浓郁。

说话间,众人已然缓步走入了整片松树林的腹地。

踏入松林的瞬间,周遭的光线骤然柔和幽暗下来,高耸挺拔的松树层层叠叠,浓密的枝叶交织成天然的绿荫穹顶,遮挡了大半炙热的阳光,只容许细碎的金光透过枝叶缝隙洒落,在地面投下斑驳错落的光影。

浓郁的松木清香扑面而来,混合着林下腐殖土独有的醇厚气息、湿润草木的清新味道,交织成独属于原始山林的纯净气息,丝丝缕缕沁入心脾,涤荡人心,让人瞬间卸下所有疲惫,身心彻底放松下来。

易毅缓缓放快的脚步再次放缓,身姿微顿,目光专注锐利,细细搜寻着地面的每一处角落。他的视线扫过树根、腐木、草丛,不放过任何一处可能生长菌菇的角落,沉稳又细致。

片刻后,他轻轻弯腰蹲下身,修长的手指指向不远处一棵苍老粗壮的松树根部,语气轻缓地招呼众人:“看这里,品相很好的野生松蘑。”

众人闻声立刻围拢上前,顺着他手指的方向看去。

只见粗壮的松树老根周围,铺着一层厚厚的褐色松针,层层松针之下,簇拥着一丛品相极佳的黄褐色松蘑。菌盖圆润饱满,紧紧收拢,没有一丝张开开裂的痕迹,菌柄粗壮厚实,通体干净完整,没有被虫蛀的痕迹,一看就是上等的山野珍品。

易毅拿起手中的小铲刀,动作轻柔又熟练,精准地贴着菌菇根部的土层轻轻切入,稳稳切断深埋土中的菌丝根茎,动作小心翼翼,丝毫没有损伤菌菇完整的外形。

完整采摘下来的鲜菇带着淡淡的泥土气息,鲜活饱满。他轻轻抬手,将这丛优质松蘑稳稳放进身侧专属的小巧竹筐中,动作从容利落。

“哎哟,真漂亮!这一堆长得太密实了,品相比昨天采的还要好!”宋丹丹凑近细看,忍不住连连惊叹,眼底满是收获的欣喜。

不等众人细看,易毅又抬手指向几步之外的一截阔叶枯木,继续指引道:“丹丹老师,您看这截腐木底下,一簇簇灰褐色、形似小扇子的,就是栗蘑,也是野生菌里的佳品,口感软糯鲜香。”

“看到了看到了!太明显了!巴图,快过来,咱们赶紧采了!”宋丹丹瞬间来了兴致,连忙回头招呼身后的巴图,眼神发亮,满是孩童般的雀跃。_c

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