肠子好吃，但是处理起来很麻烦，特别现在又是冬天，天寒地冻的。

林夏利落的将肠子翻过来，将里面露出，然后撒上一些盐巴跟面粉，然后就在哪里抓啊抓……

如今粮食珍贵，盐也贵，要是别人看到林夏洗个肠子都要用面粉跟盐巴，肯定会说林夏不会过日子。

而如今只有长宁看到，长宁年纪还小，不懂这些，反而觉得她二姐很厉害，什么都会做。

糯米泡好清洗沥干之后，林夏将糯米放进猪血里面，然后加入一些盐，十三香，再加上一些其他调料，搅拌均匀，然后就开始灌血肠了。

“二姐，你这是在做腊肠吗？长宁喜欢吃！”长宁今天并没有出去玩，反而是待在家看林夏做事。

“不是，今天咱们家做血肠吃！”林夏笑道。

“血肠？跟腊肠一样吗？”长宁问道。

“味道不一样，到时候你就知道了！”林夏笑道。

血肠灌好之后，先是放进锅里，加水进去煮，水开一会，用牙签扎一下透气，以免血肠裂开。

如此忙活到下午两点钟的时候，血肠终于做好了，林夏将血肠捞起，然后切了一碗给长宁吃，然后再给孟母，还有征切了一份让他们尝尝鲜。

长宁并没有先吃，而是将属于正那份给他端了上去。

一楼孟母的房间，林夏端了一份血肠进来，走到孟母床边，看着孟母正在做针线。

“娘，我做了血肠，趁热吃点吧！”林夏说道。_c