林夏来到厨房，将鲥鱼清洗干净，因为鲥鱼很大，有六七斤，所以可以一分为二。将另一边冲洗干净，接下来先用葱姜蒜和料酒以及盐将鲥鱼稍微腌制一下，放在一旁备用。腌制大约半个小时到40分钟。先做清蒸鲥鱼。处理手中这一份鲥鱼，放到菜板上两面打上刀花，先淋上料酒，再抹上食盐，放到蒸鱼盘上，再放上葱姜辣椒丝，然后放入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好之后，出锅，倒掉汤汁，再换上新鲜的葱姜辣椒丝，淋入蒸鱼豉油，再用热油爆香即可。

然后开始做红烧鲥鱼，将油放入锅中热好，加入葱姜蒜先爆炒出香味，之后将鲥鱼放入锅中稍微煸一下，两面金黄的时候就可以在里面倒入酱油，白糖和盐，加入适量的水开始慢炖。炖的时候可以加入一些料酒去腥，最后当鱼慢慢变熟的时候，等熟的时光在上面撒上一些葱花就可以了。

做好主菜，然后在做几个配菜，主食，还有清酒，一切齐活了。

林夏："林夏对着徐龙象道“去叫你哥哥还有李前辈过来吃饭了。”"

徐龙象开心道“好的，。师傅，我这就去。”

徐凤年："徐凤年等人来到，看着色香味俱全的菜式，高兴道“姑姑，你也太牛逼了吧！在船上都能够整得这么丰盛啊！”"

李淳罡看着桌子上的梨花醉，上手打开瓶塞闻了闻，开心道“陈年佳酿，好酒啊！少说也有几十年了吧！”

林夏："“自己没事瞎酿的，也不知道好不好喝。”林夏道。"

徐凤年："“肯定好喝，为什么这么说呢？闻着味道就知道了。”徐凤年给在座的几人倒了一杯酒，只有徐龙象杯中是清茶。"