而正追林夏分身的赵黄巢感受到了龙虎山的气运莲花不见了,心下大急,也不去追那个人,急忙跑回龙虎山无底潭。
原来千年蛟鲵是龙虎山养的灵物,用灵气滋养气运莲花。此物丢失,对龙虎山来说可是大事,只是当她回到无底潭,发现这里一切如旧,竹竿还插在巨石上,周围一切也没有被破坏的迹象,只是无底潭不在像之前那样灵气十足了。
“到底是谁偷了我的千年蛟鲵。”赵黄巢气得内伤都要发作了,没有了这等灵物,他的伤怕是好不了了。
功成身退的林夏,心情颇好的在何中捞了好几条河鱼上来,用草将它们串在一起,打算回去做大餐吃。
一路从山脚往上走去,回到紫竹林,徐凤年他们也不知道去了哪里,就连徐龙象也不见人。
原本想让人来给她打下手的,无法只能自己来咯。将鱼杀好洗干净,然后剁下头尾,鱼肉片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。然后将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌制一下。头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制。
大火烧锅,锅热了之后倒适量的油下去,油热后,放入豆瓣爆香,然后加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。炒出味后加入头尾及鱼排,转大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水放盐。待水开,保持大火,把豆芽放入锅中煮开捞到碗中铺底备用;
等锅中的汤烧开之后将鱼片放入,用筷子拨散,熟了以后把它装入之前煮好豆芽盆中。
最后锅洗净后,大火烧热,倒入适量多油,待油热后,关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。然后把热油倒入盆中,一分香辣开胃的水煮鱼就做好了。_c