“三道四道都行,只要你能做出来,但必须好吃。”
“没问题!不过这大青鱼就别下锅了,用其他鱼做就行。”
傻柱挑了四条两斤多的鲤鱼两条10斤的草鱼就可以做出两道菜。
让父亲挑出十条差不多一样大的鲤鱼,每一条都用麻绳绑好,晚上饭后客人离开每人给一条。
剩下的全部处理,用盐腌制做成腊鱼。
“臭小子,大的这条青鱼,明天拉回大队我再处理。”王建国白了王超一眼,然后就没看他。
“哈哈…,好的好的”。
“笑什么笑?家里小的来不了,我才想把大的这条鱼拿回去给他们吃。”
“大伯,你说的对。”
没想到大伯脸皮这么厚,刚才王超才调侃他,现在还明目张胆说出来。
现在食材已经处理的差不多,下午3点,傻柱开始做菜。
油香裹着肉香没一会儿就翻出墙,飘进隔壁95号四合院。
贾张氏正蹲在门槛上择菜,鼻子先动了动,手里的烂菜叶子“啪”地往地上一摔。
“哎哟喂!这是哪家缺德的,大下午炖肉勾人!”
棒梗正跟院里的半大小子玩耍,闻着香味直咽唾沫,
“奶!我要吃肉!这香味比傻柱上次炖的羊肉还香!”
聋老太太拄着拐棍从屋里挪出来,皱着鼻子往墙根凑。
“这味儿……不像是普通猪肉,倒像是山里的野味。”
“到底是谁家炖这么香的肉,咋就不知道拿来孝敬孝敬我这老太太!”
这香味从下午飘到傍晚,95号院里的抱怨就没停过,小棒梗更是哭闹到现在。_c