说明虽然恢复了原价,没有折扣,但还是有很多客户愿意买单。
任苒靠在椅背上,看着天花板上的灯管。
灯光有些刺眼,但她舍不得移开目光。
这个店开成功了,这是她一锅一锅卤出来的,值得高兴。
但问题也像灯管上的灰尘一样,积在那里,越来越明显。
进货渠道解决了,销售人员也解决了,但调制卤味的事,她还没有交出去。
香料要她配,火候要她看,她根本没办法休息。
这个配方是她从外婆那里学来的,花椒用哪一种,八角放多少克,草果要不要拍碎――每一个细节,都是几十年的经验攒下来的。
如果她告诉了别人,被泄露出去怎么办?即便签了保密协议,万一对方辞职,过段时间又自己开店了呢?
这不仅仅是钱的事,更是她安身立命的根本。
这个问题,她得好好想想了。
*
周三下午三点,店里难得空闲,排队的人三三两两,外面一个人接待就够了。
任苒在后厨调卤汤,老卤加上新料,小火慢熬,香气弥漫了整个厨房。
她舀了一勺尝了尝,咸淡刚好,回甘够长。
小姜在外面招呼客人,突然看到一个五十出头的男人往店里面走。
她赶紧提醒:“不好意思,请排一下队。”
来人走到她面前,声音不高但很稳:“请问你们老板在吗?我有事找她。”
最近来买卤菜的人,好多都是奔着任苒来的,小姜也见怪不怪了。
她一边忙着给客人打包,一边说道:“我们老板在后厨忙着呢,如果要采访或者合影的话,需要等她忙完。”
“麻烦你通报一声,就说霍家的管家老刘,有重要的事情找她商量。”
“霍家?”
小姜多看了他一眼。
只见他穿着深灰色polo衫,头发梳得一丝不苟,手里拎着一个公文包,皮鞋擦得锃亮。
这人看着,确实跟平常来的不一样。
她虽然不知道是哪个霍家,但能请得起“管家”的,应该不是普通人。
“行,你稍等一下哈。”
她把手上的东西递给顾客,又跟下一个顾客解释了一下,赶紧跑到后厨门口,压低声音说道:“老板,外面有人找,说是霍家的管家。”
任苒正在搅动锅里的卤汁,听到这句话,手指微微顿了一下。
她放下东西,擦了擦手,走出后厨。
一看到店门口的那个人,就认出来了。
上次霍静生日宴上,站在老爷子身后的那个中年人,霍家的霍家刘叔。上上次在学校给她和霍骁拍照的,也是他。
“你好,刘叔。”任苒跟他打了个招呼。
管家笑了笑:“任小姐还记得我?”
“当然。”
管家微微欠身,态度客气但并不卑微:“任小姐,方便借一步说话吗?不会耽误您太久。”
任苒看着他,知道他来者不善,但也明白有些事情不得不去面对。
她解下围裙,叠好放在柜台上,对小姜说:“小姜,我出去一趟,谢姐不在,你调个闹钟,十分钟后去厨房把火关了。”
小姜点点头:“好的老板。”_c