虽然是大家最不喜欢的骨头,但再怎么说也是肉啊,总比吃白水煮菜好吧。
猪头肉被卤的软糯,猪耳朵软糯中还带点脆,而猪蹄也被煮的一点都不硬,啃起来直接脱骨,满嘴留香。
有了陈明强他们在,沈红梅这次明显要放开许多,没亏待自己的肚子,夹菜的频率都高了许多。
“这猪大肠吃起来又香又有嚼劲,完全没有臭味,简直香迷糊了。”
“我觉得最香的还是这猪头肉,要是在配一两小酒的话就更好了,简直不要太爽。”
大家都对自己喜欢的菜做出评价,一时间吃的是热火朝天。
而蔡家。
蔡舒薇亲自去洗猪脚跟排骨,只是随便搓洗了一下就拿回来。
她都不怎么做家务,怎么会知道猪脚具体要怎么处理,她认为洗干净了就是洗干净了。
蒋金花看着冷脸的蔡舒薇有些欲又止,这都没洗干净就下锅吗?别把肉给糟蹋了。
“哼,你们一个两个都责怪我买骨头,到时候做出来香死你们,看你们还敢不敢说。”蔡舒薇一边做一边嘀嘀咕咕的。
她没想过用卤的,想直接切成块儿以后红烧,红烧猪蹄跟排骨也很好吃啊。
她也懒得分成两锅,直接两种全部扔进去做成红烧的,节省时间。
马红英听见厨房在坎猪脚,实在不放心,于是打算去搭把手。
没成想刚到厨房就看见蔡舒薇疯狂碛停髁舷癫灰谎耐锓拧
这哪里是做菜啊,这是在做调料了。
“哎哟我的小祖宗g,你这是在干什么?做个菜至于放这么多油吗?老娘这猪油还得用两个月呢,照你这么用,这个月都打不过去。”
马红英感觉自己的心都被牵扯着痛。_c