牛满仓毕竟是逃卒，此时还得遮掩一二，孤零零在远处沟谷中牧马，等夯土院中料理妥当，才能给他送饭。

刘江源斟酒之后，从大瓦盆捞出两块狍肉，抓些葱花放上去，又添置了两勺肉汤，接着将烙饼掰开，浸泡到海碗中。

妥妥的转移山寨版的羊肉泡馍。

弄完这个示范流程，他伸手邀请，笑眯眯道：“诸位老哥，就这样撒点葱花，根据你们的口味添盐即可。”

……

甭管过程多么曲折、或者巧合，反正是膻味不见了，狍肉细嫩、清香无比，肉汤也极其鲜美……

刘江源都吞下两大碗外加三张饼，更不用说啥也没见过的张叔林他们，一时间都成了饕餮转世。

烙饼飞速减少、肉汤一碗接一碗……也就是半个小时，肉没有了，汤也没有了，烙饼还剩仨。

倒是大酒消耗不多，刘江源开那一瓶，其它的都没动。不是张叔林他们不喜欢喝酒，而是肚皮中实在是没了地方。

须臾，顾雨荷撤下残局，勤快的抹干净桌面，送上漱口的茶汤。

刘江源扭头看向骑卒们，忽略张叔林等人的赞美、感叹，神色淡定的端起茶汤。

之后，他轻敲桌面说道：“张三哥、冯四哥……此烹饪术可旁及羊肉，名为：羊肉泡馍，制作之法赠予诸位……”

赚钱的手段多了去了，不能都控制在自个手中，这种做法太劳心劳力，掌控几个高附加值的就成。

张叔林等人不选择冒领军功，刘江源便给予美食制作之法，总不能让人家免费去处理战马。

投桃报李，方能顺顺当当。

他先前给予的信件只是个敲门砖，用来拉近关系、免得节外生枝而已，但不能忽略骑卒们的利益。

羊肉除膻的技巧，只要头脑灵活些，开个饭馆、绰绰有余。

张叔林等人也有门路，可将店铺开到州府，最终的利润应是不错的。

听完刘江源的建议，骑卒们顿时呆滞起来。眼神中充满探究，张叔林眉头微皱，瞅了瞅同伴们。

无论是冯水生，还是其他二位骑卒，眼神中都满是希冀。

未几，张叔林起身，拱手说道：“多谢了，有这个营生在手，俺们过个两、三载，大抵就能讨上婆姨了。”

“若如此，势必美哉！”

刘江源拍手大笑，继而说道：“前些时日，折郎君赠予我的黄骠马，诸位老哥一同售卖之，所得钱财可来开店……”

张叔林等人刚出拒绝，刘江源再次强势起来。

“张三哥、冯四哥……岂能让你们白帮忙？”

他摆摆手，急促说道，“况且，售卖马儿的得钱，甚是笨重……你们还要想些办法，兑换成轻便的白银。”

刨除留下的一等骟马、二等母马，三匹伤马也要留下来，换钱的黄骠马不在册，此番交给张叔林贩卖的，也足足有十匹战马。

就算交易时有所打压等级，交易额亦在四百贯左右，这可以一吨多重的铜钱，搬来搬去的太麻烦。

兑换成白银，目标体积小了很多，携带也方便。

单人匹马就能送来夯土院。_c