这两天被累坏的刘江源，虽说要处理所有的战马，然而机不可失、时不再来，有些计划必须硬着头皮上线。

他思来想去后，心中已有了打算，除了四匹一等骟马，全留下来充当代步工具外，三匹二等母马也要冒险留下来。

就算弄不到优质种公马，无法繁育上好的马驹，但搞来一头健壮的公驴，繁育出力气大的马骡，也是很不错的选择。

毕竟，没有机械动力的时代，要全凭大牲口提高劳动效率。

作为公驴、母马的后代，马骡子具备杂种优势，力气很大，不易得病，吃苦耐劳，比耕牛的速度快，农闲时还能拉车。

简直就是农耕文明的紫金役兽。

翌日，十月初一。

这已是立冬后的季节，再次来了一股强冷空气，凛凛北风呼呼地吹起来，气温即将逼近冰点线。

刘江源心中很是焦急，但也无可奈何。按照此时的规矩，只要不是天塌地陷的大事儿，远路的亲朋好友均不串门。

也就是说，徐有力没有掉链子，及时通知到位了，初一这天，张叔林等人也不会大老远的跑来。

当然，这个习俗不包括本村的居民。

用罢早餐，刘江源带着顾雨荷，将马匹赶到北侧谷地，采用木橛、绳索牧养法，拴好各自的缰绳，让马儿可以自由采食。

接下来，再帮牛满仓弄把小凳子，布置上热水、弓箭等物，让行动不便的他看着马群。最后，会同顾雨荷回返夯土院，准备盘点缴获的所有东西。

恰在此时，徐四良送来了狍子肉、狍皮。

见他隐约看到了马群，刘江源眉头微皱，随口搪塞个理由，称这些马儿是州府折郎君寄养的。

反正徐四良、其他村民乃至送信的徐有力，都无法求证；只要马季兴有所警觉，徐有力也不会得到更多信息。。

忽悠住徐四良，之后的事情就很简单。听从刘江源的安排，将工费交给徐四良，顾雨荷送其离开后，瞅瞅这些狍子肉，神色相当得为难。

未几，她秀眉微颦，抬眼看着刘江源，苦恼说道：“这狍子肉怎么弄呀？”

“这儿……”

刘江源也是为难。他上辈子只是听说狍子肉很鲜美、很健康啥的，但纯野生的他没胆子吃，也没机会蹭到。

至于人工养殖的，价格溜溜的吓人，他好像吃不起。更不用说怎么庖制、烹饪才能让它色香味俱佳。

拎起块鲜红的纯瘦肉，刘江源将鼻子凑上去，好悬没把肉给扔了。腥膻味扑鼻而来，特别是雄狍的气味更烈。

哎呦，上当了。

这貌似和羊肉是同类的玩意，若是无法祛除膻味，咱叮叮咣咣这么久，又是捕捉、又是准备养殖的，全是白耽误工夫了。

那谁谁谁说了，好像是松木棒能除腥膻味。可峪东塬这一带，不成材的小老树是不少，却没有松树。

此种情况下，只能是死马当活马医。

“我也没弄过，但可照着猪心的方式来。”

抬手捏捏眉心，刘江源说道，“不过，雄狍、幼狍的肉要分开处理……用清水浸泡到晚上，再沥干、清洗……”

他说了很长一大段，幸亏顾雨荷的记忆力不错，否则的话根本就记不住。

就算如此，她也再次求证道：“你刚才说的太多了……明日烹煮幼狍肉时，那几块莱菔，要加到哪一锅？”

此时名唤莱菔的蔬菜，就是寻常可见的白萝卜。

明日，张叔林、冯水生等人抵达夯土院后，刘江源肯定没时间到厨房亲自下手，一切均须顾雨荷着手施为。