饭店的包厢里，热气腾腾的，空调开得足，但十来个人挤在一张大圆桌旁，还是闹出了一层薄汗。

潘国良坐在主位上，旁边是张建国，两位老同志坐着，中间隔了一盘刚上桌的凉拌海蜇。

潘伟坐在张建国旁边，赵宇挨着潘伟，张诚右手边是潘婷，左手边空了一个位置。林晓雅坐在张诚和赵宇之间，面前摆着一杯还没动过的茶。

人齐了，菜也开始陆续上桌。凉菜先摆了一轮，拍黄瓜、凉拌海带丝、酱牛肉、卤花生米。

张诚站起来，先是给潘国良和张建国各倒了杯白酒，又给潘伟和赵宇斟满，之后是大哥阿宇，最后给自己也倒上。他放下酒瓶，清了清嗓子，目光在桌上扫了一圈，最后落在林晓雅身上。

"跟大家介绍一下，这是我大学同学，林晓雅。"张诚端着酒杯，语气尽量放得随意，"她公司刚卖掉，准备来咱们加工厂上班。以后就是自己人了。"

桌上安静了一瞬。潘国良上下打量了林晓雅两眼，点了点头，没说别的，只是端起酒杯朝她举了一下："小林，别客气，以后常来常往。"

林晓雅也端起茶杯，微微欠身："潘叔好，以后打扰了。"

张建国在旁边看着，目光在林晓雅身上停了两秒，又看了看坐在张诚旁边的潘婷，最终什么也没说，只是端起酒杯抿了一口。

他这人精得很，一句话不多说，一点异样不露，但那眼神里透着一股老父亲特有的审视――这姑娘是哪来的？不过面上他什么都没问，只是夹了一颗花生米放进嘴里慢慢嚼着。

潘伟就没那么多顾虑了，他靠在椅背上，手里转着一根没点的烟，目光在林晓雅和张诚之间来回扫了两圈，最后落在了张诚脸上，语气里带着点意味深长："大学同学？以前怎么没听你提过？"

张诚面不改色，端起酒杯喝了一口："以前的同学多了，还能一个一个都跟你汇报？"

潘伟被他这句话堵了一下，嗤了一声，没再追问。他这人虽然喜欢怼人，但该适可而止的时候从不含糊，况且他也清楚这种场合再说下去就有些过了。毕竟自己老爹在这。

坐在旁边的赵宇赶紧端起酒杯打圆场："来来来，我敬大家一杯。我好不容易来一趟。"

众人端杯，碰了一下，各自抿了一口。包厢里的气氛松快了些，话题也从介绍林晓雅转到别的上了。

张诚放下杯子，看了林晓雅一眼："对了，养殖场那边的鸡鸭，出栏之后也要通过加工厂往外卖。你接手之后，把这块的销售渠道也一并梳理一下。"

林晓雅点了点头，手指在茶杯边缘上轻轻蹭了一下："鸡鸭的出栏周期和产量数据，你回头让人整理一份给我，我好做销售计划。"

"行，我让我爹整理。"张诚转头看了自己老爹一眼，"爹，回头跟陈婶子那边对对。"

张建国应了一声："好。"

潘伟在旁边听了半天，把手里的烟放在桌上，端起了面前的茶杯喝了一口，放下杯子的时候像是下了什么决心似的开了口："我正好也要说个事。"

张诚转头看他："你说。"

潘伟搓了搓手指："收购站的零卖我打算停了。"

他说这话的时候语气很平，但带着一种已经琢磨过很多遍才会有的笃定。旁边的潘国良端着酒杯的手顿了一下，目光落在儿子脸上，没有插话。

"零卖虽然单价高一点，但一天也卖不了多少，还得专门安排人守着摊子。"潘伟继续说道，"还不如把精力放到批量走货和加工厂这边。"

张诚听完，手指在桌沿上轻轻敲了两下："那停掉之后，那些老主顾怎么办？"

"提前跟人家说一声。"潘伟显然早就想好了，语气不紧不慢，"加工厂要的是稳定大批量的海鲜，精品的这些还是能给他们发的。"

张诚点了点头："行，你定就行。"

潘伟又转头看向自己老爹。潘国良坐在主位上，手里的酒杯悬在半空中，目光落在桌面上，像是在想什么事。他被儿子这么一看，才回过神来，摆了摆手："你看我干嘛？你都安排好了，我有什么意见？"

这话听着像是不耐烦，但张诚听得出来，潘国良是放心的。他端起酒杯抿了一口，又补了一句："你记着跟老主顾好好说，别得罪人。"

"我知道。"潘伟点了点头。

这事儿就这么定了下来，没有多费口舌，也没有来回拉扯。潘伟自己琢磨透了，张诚也觉得可行，潘国良点了头。这事也就算了定下了。

正说着，包厢门被推开了。服务员端着一个大盘子走进来，盘沿还冒着热气，香味顺着敞开的门缝涌进来，瞬间铺满了整个包厢。刚才还各自聊天的人，目光齐刷刷地落在那个盘子上。

盘子里是四条鱼，整整齐齐地码在白瓷盘里。鱼身银白，鳞片完整，每一条都卧得端端正正，鱼身上铺着细细的葱丝和姜丝，淋了滚烫的葱油，豉油沿着鱼身的弧度缓缓渗进盘底。蒸汽还在袅袅地升着，鲜味混着葱油的香气，像是长了手一样，直往人鼻子里钻。

紧接着服务员又端上来一个大盘子。盘子里是已经凝结成半透明的冻状，微微颤动着，像一块琥珀色的果冻，表面浮着一层极薄的油光，能看见里面鱼肉的轮廓。碗边放着两只小碟子，一碟姜丝醋，一碟蒜蓉酱油。

赵宇看着那盘清蒸鱼，又看了看那盘鱼冻，喉结滚动了一下："这鱼......就是阿诚说的那个午鱼？"

"对。"张诚伸手拿起公筷，夹了一块鱼腹肉放进赵宇面前的碟子里，"尝尝。"

赵宇没有推辞，低头夹起那块鱼肉放进嘴里。鱼肉入口的瞬间，他的表情变了一下。先是眼睛微微睁大，然后咀嚼的动作慢了下来，像是要仔细品味那口鱼肉在舌尖上化开的过程。他嚼了两下咽下去，又夹了一筷子，这次没有蘸任何调料，就那么放进嘴里，然后放下筷子，端起茶杯喝了一口，看向张诚："我操，这鱼......怎么这么嫩？"

张诚笑了一声，没有接话。旁边的潘国良已经夹了一块鱼背肉放进嘴里，嚼了几下，点了点头："这鱼就适合清蒸，葱油一淋，鲜味就全出来了。做法越多越糟蹋东西。"

张建国也夹了一筷子，吃完之后放下筷子，端起酒杯抿了一口："确实好吃。"

潘伟坐在对面，筷子已经伸向那碗鱼冻了。他舀了一勺放进自己碗里，又夹了一点姜丝醋放在上面，低头吃了一口。他嚼了两下，动作也慢了下来，然后抬起头，语气里带着一种"我服了"的意味："这玩意儿下酒真绝了。"

张诚看着他那副表情，也伸手舀了一勺鱼冻。鱼冻入口的瞬间，先是感觉到一股凉意，然后是在舌尖上慢慢化开的鲜味，鱼肉本身的甘甜和姜丝醋的微酸融合在一起，清爽又不失醇厚，确实适合下酒。他放下勺子，端起酒杯抿了一口，白酒的辛辣和鱼冻的清爽在口腔里交汇，意外地和谐。

赵宇也舀了一勺鱼冻，吃了一口，又吃了一口，然后放下勺子，摇了摇头："这要是放在京城，光这一碗就能卖不少钱。"