“好了，把鱼收拾收拾，放活水舱吧。”

“另外，挑一些特别大的养在鱼护桶里，留着咱们自己吃。”

江涛将手里那条四斤重的鳜鱼放到鱼护桶里。

甲板上，原本六个鱼护桶，其中两个桶一个养了四鳃鲈种鱼，一个养了胭脂鱼，现在搁在江涛家院子里，剩下四个鱼护桶都打了江水，出发前卸江团时，留了一些做种鱼，因为量不大，只用了其中一个鱼护桶。

“自己吃？”

铁牛不太乐意，“涛子，大的不留着卖钱吗？这一条四斤重的，市面上能卖多少钱啊。”

“是啊，涛子，这鳜鱼可值钱。”

赵老头也觉得这过分败家，“咱们打鱼的，哪有把最好的往自己碗里划拉的道理？”

“好东西当然留给自己，毕竟，这有钱买都可能买不到。”

江涛笑笑，“鳜鱼这东西，讲究个鲜活肥美。清蒸最能吃出本味，肉质呈蒜瓣状，细嫩爽滑，入口即化，比吃豆腐还嫩，却又比豆腐多了几分紧实的弹性。”

“更重要的是，这鱼肉高蛋白低脂肪，补气益脾，老人孩子吃了都好消化，滋补又不腻人。这么好的东西，不先紧着自己人尝尝，难道全送给鱼贩子？”

“老板说得在理。”

王大头冲铁牛和赵老头挤挤眼，“咱们辛辛苦苦一晚上，胳膊都快拉断了，吃几条大的怎么了？再说了，跟着老板干，还愁没鱼卖啊？”

“那行吧！”

铁牛和赵老头嘴上不太情愿，但心里却是很高兴。

涛子大方，那就是他们的福分。

人们常说，卖瓜的没好瓜吃，为了卖钱，往往把好货都留给了外人，自己只能啃挑剩下的边角料。

可江涛却从不搞这套，越是金贵稀罕的，越要先紧着自己人。

“涛子说得也是，总不能便宜了外人。”

铁牛想通了，戴着厚实的橡胶手套，蹲在甲板上开始挑拣。

这活儿得格外小心，鳜鱼背鳍上的毒刺可不是摆设，稍不留神被扎一下，那钻心的疼能让人跳起来。

王大头也蹲下身，和铁牛并肩忙活起来。

两人专挑个头大的，一条条往鱼护桶里扔。

“这条大！起码有四斤半！”

铁牛眼尖，一把按住一条试图蹦出甲板的大鳜鱼，那鱼身上的花纹斑斓，金黄中透着墨绿，在头灯照射下泛着一层油润的光泽。

“这条也不赖，你看这厚度，肉肯定厚实！”

王大头也不甘示弱，拎起一条肥硕的母鱼，那鱼肚子圆滚滚的，一看就是体内满籽，这种鱼蒸出来更是鲜香无比。

赵老头也没闲着，用鱼筐装铁牛和王大头挑剩下的鳜鱼，放到地磅上称重后，再倒入活水舱里。

朱师傅闲不住，渔船熄火后从驾驶舱下来，也加入进来，帮着赵老头抬鱼筐。

这一番挑拣下来，鱼护桶里很快有了三十条精选出来的大鳜鱼。

江涛粗略估算了一下，这部分留着自己吃的，每条三四斤重，少说也有一百斤，足够家里这帮人和临时住在村里的技术员们敞开肚皮吃上一阵子了。

剩下的鳜鱼，个头虽然稍逊一筹，但也条条都在一斤以上，品相依然极佳。

“哗啦啦……”

随着鳜鱼倒入活水舱，原本平静的水面顿时沸腾起来，无数黑影在舱内翻腾冲撞，激起层层浪花，在夜色中泛着银光。

江涛看了眼手表，已经是晚上九点半。

月明星稀，江风渐凉。

“返航！”

“得令！”

朱师傅回到驾驶舱，重新发动引擎。

柴油机再次发出低沉的轰鸣，渔船调转船头，切开墨色的江面，朝着滨江村的方向稳稳驶去。

返程的路比来时轻松了许多，没有了下网的紧张，也没有了拉网的疲惫，甲板上弥漫着一种收获后的慵懒与满足。

大家三三两两地靠在船舷边，看着两岸飞速后退的芦苇荡，听着江水拍打船体的哗哗声，心里都踏实得很。

铁牛一边揉着勒得发红的虎口，一边龇牙咧嘴笑道：“嘿嘿，就五百多斤，要是天天如此那就好了。”

“出息。”

赵老头叼着水烟袋，慢悠悠吐出一口烟雾，“不过说真的，涛子，这夜捕的搞法，算是让你摸透了。”

“不得不说，老板的气运真了不得，打渔从不走空。”