萧楷目瞪口呆的接过单子：“你整理这些干什么？”

萧澈一脸淡定：“闲着也是闲着，就随手整理了，我不相信我一辈子都得待在基层录数据、数快递箱。”

萧楷咂咂嘴：“我要是宋承业，我也会收拾你。”

这未雨绸缪的脑子也太吓人了！

简凝霜给了丈夫一拳：“别打岔！听你儿子说！”

萧澈继续道：“第二，一手货源厂家之所以对接供货商，是因为出货量有保障，未必会接受我们一家散客。

我们有必要提高进货量，最好的办法就是尽快开一家规模更大的分店。”

“分店？！可咱们这家才开了没几个月。”

萧澈说：“我知道，我看过店里这几个月的流水了，不仅稳定，而且有上升趋势。

我会去和银行谈贷款，必要情况可以把这个房子抵押出去，还有石老板那边，我也会争取他的投资。”

萧楷：“儿子，咱是不是有点太冒险了？要是经营不善，这房子被银行收走，咱全家都得睡大街了。”

萧澈根本不听老父亲的担忧，继续道：

“第三，宋家来抢客源，这是想借权势财力的优势速战速决，必定会选低价走量的模式。

我们已经在这条街区站稳了脚跟，没必要跟他们争低价市场。

恰恰相反，分店应该将定位提高，打造高品质餐饮，对标宋氏旗下的星级餐饮。

如此，我们就是高品质餐饮中的‘低价’模式，鹿死谁手尤未可知。”

“第四，爸的拿手绝活都要制成可执行的菜谱，投料精确到克、炒制时间精确到秒，不仅能保证口味的一致性，也能让想要在餐饮行业发展的人快速上手，减少员工流动性。”

“第五，我们不能只专注于眼前的餐厅，应该往长远布局。

我打算注册商标，把‘萧记’做成一个品牌，并逐步接触肉类、调料等方面的加工厂，有可能的话，萧记将来会实现从生产到运输再到餐桌一条龙服务。

未来萧记代表的不仅仅是一家餐厅，而是一种味道，一种生活方式，让千家万户走进超市或点外卖，都绕不开萧记。”

话音落下，整个餐厅鸦雀无声。

萧淳手里的勺子“啪嗒”掉进碗里，溅起了小米粥，才叫醒众人。

萧楷几次欲又止，最后还是总结为一句：“我要是宋承业，我肯定收拾他。”

这一次，简凝霜等人纷纷点头：“同意。”

萧澈将方案合上，说：“以上，是整体规划，细化的步骤在另一份方案里……”

“可以了可以了！先吃饭，你弟弟妹妹上班上学都要迟到了！”

萧辞忧擦擦嘴，说：“大哥的方案这么详细，那我也出一份力吧！”

她从兜里摸出一张支票，放在了桌上。

萧淳认真的数着“2”后面的“0”。

“个、十、百、千、万、十万、百万……两百万？！姐姐，你好有钱啊！”

萧辞忧嘿嘿一笑：“之前没告诉你们，是因为我的命格还没回来，家里气运不够，这钱就算拿出来也守不住。

但现在不一样了，这笔钱就当我入股了，大哥加油！我相信你！”

萧楷当即退了回去：“不行，这是你自己辛苦赚来的钱，家里的生意没准的，要是失败了，这就全都打水漂了。”

萧辞忧：“其实……我这两百万来的也不是很辛苦，真的。”

萧澈没含糊，直接接了过来，黑眸里透出几分坚毅。

“小辞，最多两年，我连本带利还你三百万。”

萧楷捂脸。

一个敢给，一个敢要，怎么大的小的都这么狂啊？！_l