开灶

武鸿梅叉腰站在菜地边，来了个歪瓜裂枣大点兵，从刘老太太给她介绍的孙子都有了的老头儿点到斜对门李大娘强烈推荐的三十多岁生活不能自理的傻侄子，点完扬声问刚才阴阳怪气的那些人：“这就是你们说的差不多的人？我自己个儿过日子是累半死，找他们是直接累进棺材，都当我傻呢！”

一个个的，欺软怕硬，她要一直忍着这帮人肯定还有更难听的要说，她怼回去他们反而消停下来。

当然，也有那脸皮厚到不怕怼的。

“啥玩意，还当自己是黄花大闺女多金贵呢，你这样的倒贴我都不要。”一男声打院外传来。

前边有人侧开身武鸿梅才瞅着这男的。

往高了算都到不了一米六，武鸿梅

开灶

她一连几天忙着在家搭灶支鏊子都没怎么出门，只要杨伟不往这边来根本就碰不上。

三天后，矮灶完工，武鸿梅特意把曹秀娟叫出来跟她一起试灶。

曹秀娟贼激动：“哎妈，挺好烧啊。煎饼糊整了吗？摊几张试试？你也教教我，往后你忙不过来我还能帮帮你。”

别说，她还真兑了一小盆糊糊。

摆好工具坐在鏊子前，确定鏊子烧热，用浸了油的擦子擦一遍鏊子，舀一勺糊糊倒在鏊子上，再用武鸿梅亲手做的筢子将糊糊一圈一圈的推开推平，换上刮板一直在鏊子上刮直至所有糊糊均匀的摊成一张薄薄的饼，最后用刀片改成的起子沿鏊子边揭开一条，捏着这一条稍用力一提，整张煎饼就都揭下来了。

“哎呀，成了成了！”曹秀娟激动的直拍手，还道：“第一张一定得给我吃，谁都不行抢。”

孩子不是去学校就是去幼儿园了，家里就她俩，还有谁能跟她抢。

武鸿梅趁煎饼还软和几个对折叠好，递给曹秀娟的时候错愕的发现门口已经站了好几个人，都眼巴巴的盯着热腾腾的煎饼呢。

开灶大吉，见者有份。

武鸿梅贼大方的把人都叫进来，笑道：“咱都街坊，多了我也给不起，就一人一张，大家伙儿都尝个新鲜，往后多支持我的买卖。”

摊煎饼不能着急，每一张火候都要到位，这样摊出来才能酥脆好吃。