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第521章 挑剔的客人

“老领导,怎么了?”王处长问道。

为首那人没理他,转头看向守在一旁的服务员,沉声道:“把你们经理叫来。”

服务员脸色一白,不知道哪里出了问题,赶紧应了一声,小跑着出去了。

包间里的气氛瞬间降到了冰点,那青年坐在旁边,脸色也很不好看。

王处长试探着舀了一勺狮子头尝了尝,觉得味道很不错,但这话他可不敢说出口。

没一会儿,包间的门被推开了,齐胜快步走了进来,脸上挂着职业化的笑容。

“几位领导,我是北京饭店的副经理齐胜,请问有什么问题吗?”

为首那人看了他一眼,语气不善道:“齐经理,你们北京饭店是不是看人下菜碟啊?”

齐胜疑惑道:“领导,您这话从何说起?”

为首那人指着面前那碗狮子头,愤怒的说道:“上次是我战友请客,那狮子头做得叫一个地道!今天我请客,这味道就差了一大截,怎么着,是觉得我官职没他大,可以随意糊弄?”

齐胜心里“咯噔”一下,脸上却不动声色,赔笑道:“这位领导,您这话可就冤枉我们了。”

“我们北京饭店对待每一位客人都是一样的,绝对不存在什么看人下菜碟的事。”

“那你说,这道菜为什么味道不对?”为首那人逼问道。

齐胜脑子飞速转了起来,解释道:“可能是今天的主厨状态不太好,我这就让他重新做一道,您看行吗?”

为首那人冷哼了一声,没说话。

齐胜冲众人微微欠身,快步走出了包间。

他出了包间,脸上的笑容瞬间消失,擦了擦额头上的汗,对门口的服务员说道:“去,把今天的主厨叫来。”

服务员应了一声,撒腿就跑。

没一会儿,一个四十来岁的中年人就跟着服务员匆匆赶了过来。

这人穿着一身白色厨师服,戴着厨师帽,胖乎乎的,正是朱大师的大徒弟周贺。

“齐经理,怎么了?”周贺疑惑地问道。

“今天是你负责的头菜?孙大师跟朱大师呢?”

“今天师傅跟孙大师都被叫走了!”

齐胜叹了口气,把刚才包间里的事情简单说了一遍:“周师傅,客人对清炖蟹粉狮子头不满意,您得重新做一份。”

周贺眉头一皱:“那菜是我亲手做的,火候、调味都跟师傅一样,不可能有问题啊!”

“客人说味道不对,那肯定是有原因的。周师傅,您还是去再做一份吧!”

周贺点点头,快步往后厨走去。

齐胜让服务员其他的菜先上,自己就侯在包间门口。

过了大概半个小时左右,周贺亲自端着清炖蟹粉狮子头跟着齐胜走进包间。

“几位领导,久等了。”周贺把砂锅放在桌上,揭开锅盖。

热气蒸腾,香气四溢。

服务员赶紧上前分菜,把狮子头一一送到众人面前。

为首那人拿起调羹,舀了一勺送进嘴里。

嚼了两下,他的眉头又皱了起来,放下调羹,摇了摇头:“还是不对。”

周贺的脸色有些难看,这道菜已经是他的极限水平了,客人还是不满意,他也没办法了。

“领导,要不...我再做一次?”周贺硬着头皮问道。

“不用了。”为首那人摆了摆手,语气里带着几分失望。_c

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