另一边，何雨柱一边哼着小曲儿，一边从空间里取出一盘宫保鸡丁和一盘大煮干丝。

这是他刚才趁着赵和平出去接人的空当，提前做好放进空间的。

这招屡试不爽，既省时又省力，关键是还能保持刚出锅的口感。

他刚摆好，厨房门“砰”的一声被推开了。

赵和平小跑着进来，气喘吁吁道：“柱子，凉菜上了，热菜准备好没？”

何雨柱指了指灶台边上摆着的两道菜：“早就准备好了，就等你来端呢！”

赵和平惊呼道：“嚯，宫保鸡丁、大煮干丝…”

“柱子还得是你，这速度真是快啊！”

何雨柱嘿嘿一笑，心说我要是不快，那才怪了呢！

他嘴上却道：“那是，这点菜不是小意思么？赶紧端过去，别让领导们等急了。”

赵和平端起托盘，往外走了两步，又回头叮嘱道：“狮子头要多久，我等下来端！”

何雨柱摆摆手：“你去了就回来，这狮子头马上就好！”

赵和平立马端着菜出了厨房，一路小跑往包间去。

包间里，气氛比刚才缓和了不少。

马处长正陪着几位客人聊着天，脸上虽然还带着笑，心里却一直忐忑着。

这几位客人都是上面来的，尤其是为首那位陆老，那可是正经八百的老革命。

据说当年还参加过长征，如今虽然退居二线，但在系统内的威望极高。

这种人最难伺候，吃过的盐比他吃过的米还多，见过的大场面比他见过的饭局还多。

正想着，包间的门被推开了。

赵和平端着托盘进来，把两道热菜摆上桌。

“陆老，各位领导，热菜来了！这是宫保鸡丁，这是大煮干丝，都是何师傅的拿手菜。”

马处长赶紧起身招呼：“陆老，您尝尝，看看合不合口味？”

陆老瞥了一眼桌上的两道菜，夹了一筷子干丝送进嘴里。

这一尝，他脸上的表情瞬间松动了几分。

干丝入口，鲜香四溢，细嫩爽滑，那股子鲜味儿在舌尖上慢慢化开，回味悠长。

陆老放下筷子，点头道：“确实不错，这厨师手艺不错。”

马处长一听这话，赶紧端起酒杯，笑道：“来来来，陆老，既然菜合口味，那咱们就喝一个！”

陆老这回没拒绝，端起酒杯跟他碰了一下，抿了一口。

旁边几个客人见陆老动了筷子，也都纷纷动筷，尝了尝这两道菜。

这一尝，众人顿时赞不绝口。

“这宫保鸡丁做得地道！”

“这大煮干丝的刀工真不错！”

“马处长，你们这位何师傅手艺确实了得！”

随着之后的一道道热菜上桌，包间里的气氛彻底热络了起来。

马处长脸上的笑容越来越灿烂，频频端起酒杯敬酒。

陆老又夹了一筷子菜，边吃边问道：“马处长，这位师傅不光精通淮扬菜，竟然还精通川菜，难怪彭市长都要找他做招待宴，你们是从哪儿请来的宝贝？”

马处长被问住了，他只知道何雨柱做菜好吃，对菜系还真没研究过。

他看向赵和平，眼神示意：你小子赶紧回答。

赵和平赶紧上前一步，笑着解释道：“领导，您有所不知，柱子的淮扬菜师承淮扬菜大师陈老爷子，就是前几年参加过国宴的那位。”

“川菜是他之前在峨眉酒家学的，对了，他现在还是东方饭店俄餐组的大组长，俄餐手艺也相当不错。”